بلغت كميات البطاطا التي جنيت، إلى غاية منتصف شهر جانفي الجاري بالنسبة إلى هذا الموسم، 7.8 مليون قنطار، أي بنسبة 54 بالمائة من التوقعات، هذه الأخيرة التي تعادل 14.4 مليون قنطار· وقد شملت عمليات الجني -الحالية- مساحة قدرها أكثر من 30 ألف هكتار، أي بمعدل 58 بالمائة من المساحات المغروسة· وقد شرعت وزارة الفلاحة في شراء فائض إنتاج البطاطا لدى الفلاحين بهدف تكوين مخزون للضبط والتدخل، ضمن نظام ضبط المنتوجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع سيربلاك، وذلك عن طريق مؤسسة تسيير مساهمات الدولة للإنتاج الحيواني· في هذا الإطار، حددت الوزارة السعر المرجعي لشراء هذا الفائض ب 20 دج للكلغ الواحد وبمنحة نوعية قدرها 2 دج للكلغ الواحد، بهدف امتصاص الفائض من الإنتاج وتوفير الكميات المخزنة خلال فترات التي يكون فيها العرض قليلا، إضافة إلى حماية مداخيل الفلاحين والقدرة الشرائية للمستهلك· وقد قامت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، في إطار سياسة التجديد الفلاحي، بتوسيع المساحات المخصصة لزراعة البطاطا، خاصة في الولايات التالية: شلف وبويرة وبومرداس وعين الدفلة ومسيلة ومعسكر وغليزان وتلمسان وفالمة وسكيكدة وسوق أهراس والوادي والأغواط وبسكرة· وحسب جمال برشيش، المكلف بالإعلام على مستوى وزارة الفلاحة، فيما يتعلق بحملة ما بعد موسم 2010-,2011 تم غرس أكثر من 51 ألف هكتار من البطاطا، أي بنسبة نمو تقدر ب 20 بالمائة، مقارنة مع الموسم الفارط الذي غرست فيه مساحة مقدرة ب 43 ألف هكتار سنة 2009/.2010 وتجدر الإشارة إلى أن الفترة التي يقل فيها العرض تمتد من منتصف شهر مارس إلى منتصف شهر ماي، وستشهد تغطية واسعة بمنتوج البطاطا لما بعد الموسم والمبكرة الذي سيتوفر بالموازاة مع نظام ضبط المنتوجات ذات الاستهلاك الواسع الذي وضعته السلطات العمومية الذي يساهم بشكل فعال في تأمين المنتجين وحماية القدرة الشرائية للمواطنين·