تعرف أسواق ولاية سطيف هذه الأيام ندرة حقيقية في مادة حليب الأكياس المدعم من طرف الدولة، حيث أصبح المواطنون يبحثون عنه في كل مكان، بعد أن أضحت الكميات التي تسلم للباعة بالتجزئة لا تغطي الاحتياجات، حسب تصريحات بعض التجار، ل«الشعب». ولمواجهة الموقف يضطر السكان إلى اقتناء حليب العلب، سواء في شكل مسحوق أو سائل، و هذا ما أدى إلى تفاقم تدهور القدرة الشرائية لأصحاب الدخل البسيط، في غياب حتى حليب البقرة بالأكياس الذي يباع ب 45 دج، هذا إن و جد، وبعمليات حسابية، وجد المواطنون أن لتر الحليب المعلب المقدر ب58 دج يعادل تقريبا سعر 4 أكياس من الحليب المدعم. وفي هذا السياق أعرب السكان عن أسفهم الشديد لاستمرار تذبذب توزيع هذه المادة الأساسية مطالبين، بتدخل الجهات المعنية لتوفيرها بالكميات اللازمة، علما أن جميع مشتقات الحليب من جبن وزبدة ولبن وزبادي (ياغورت) قد عرفت زيادات في أسعارها مع بداية العام الجاري، ولم تشفع مرتبة سطيف الأولى وطنيا العام الماضي في إنتاج الحليب بفك المعاناة عن مواطنيها إذ حتى باعة الحليب البقري ومشتقاته يفتقدون له، حيث تباع الكميات التي يتحصلون عليها في الساعات الأولى من التوزيع. برنامج طموح لفتح المسالك الفلاحية بسطيف استفادت ولاية سطيف من برنامج ضخم لفتح المسالك الفلاحية في المناطق الجبلية، وهذا لمساعدة الفلاحين على الوصول إلى مختلف محاصيلهم بسهولة، مما يؤدي إلى رفع الإنتاج والتقليل من التكاليف. وفي هذا الإطار سيتم الوصول في نهاية العام الجاري إلى فتح مسافة 2100 كلم من هذه المسالك، بإنجاز ما يقارب الألف منها، بالإضافة إلى تلك المتواجدة والمقدرة بحوالي 1200 كلم، وهذا في جميع البرامج القطاعية للغابات وكذا برنامج التنمية الريفية للولاية، وخصصت للقرض اعتمادات مالية كبيرة و صلت إلى 02 مليار دج. وفيما يخص برنامج تطوير الهضاب العليا الذي أقره رئيس الجمهورية، فإنه قد تم فتح 45 كلم من المسالك وتهيئة 255 كلم منها بقيمة مالية تقدر ب 288 مليون دج كانت حصة الأسد فيها للمنطقة الشمالية الغربية للولاية المعروفة بطابعها الجبلي والغابي، وتم تهيئة 27 كلم مع فتح 147 كلم في 13 دائرة على مستوى 34 بلدية. وفيما تعلق ببرنامج تطوير زراعة الزيتون الذي تتولاه مصالح مديرية الفلاحة بالولاية وهو برنامج طموح، فقد تمت مرافقته بشق مسالك فلاحية تساعد الفلاحين على جني المحصول وصيانة الأشجار بسهولة، وقد طلبت مديرية المصالح الفلاحية اعتمادات مالية لهذا الغرض وتمت الاستجابة إليها، حيث برمج فتح 25 كلم في شمال الولاية ب 5 بلديات وهي بني ورثيلان وبني شبابة وعين لقراج وبوسلام وآيت تيزي، وقد بلغت نسبة الأشغال حوالي 50٪.