العدوان الصهيوني على غزة : غوتيريش يدعو الى ضمان إيصال المساعدات الإنسانية دون عوائق    توقيع اتفاقية تعاون بين المعهد الوطني للصحة العمومية والجمعية الجزائرية للقانون والأخلاقيات الطبية    الوادي : أكثر من 30 متنافسا في المسابقة الوطنية "ستارتون'' لإنشاء البرمجيات الإلكترونية    البطولة الوطنية للجيدو أواسط فردي: انطلاق المنافسة بوهران    صيد بحري : شرفة يؤكد توفير التسهيلات لتشجيع منتجي أغذية وصغار الأسماك    سطيف: الطبعة الثالثة للأيام الدولية لألعاب الخفة بداية من الأحد المقبل    تأهل النادي الرياضي القسنطيني إلى نصف النهائي كأس الكونفيدرالية الإفريقية: ليلة لا تنسى بمدينة الجسور المعلقة    حركة "بي دي آس" تدعو للضغط على المخزن لوقف استخدام موانئ المغرب في تسهيل إبادة الشعب الفلسطيني    شركة الخطوط الجوية الجزائرية تطمح أن تكون رائدا افريقيا للنقل الجوي    بطلب من الجزائر والصومال, مجلس الأمن يعقد اليوم الخميس اجتماعا بشأن الوضع في سوريا    أزيد من 1,4 مليون شخص يستفيد من المنحة الجزافية للتضامن "    بلمهدي، بزيارة تفقدية للديوان الوطني للأوقاف، بالعاصمة    الجزائر تتأسف لتأكيد الولايات المتحدة على موقفها    إدانات الدول العربية والإسلامية لم تعد مقبولة!    اتفاقية جزائرية قطرية    الرئيس يستقبل زغيب    كأس الكونفدرالية الإفريقية /ا.الجزائر-ش قسنطينة: "السياسي" يحقق المفاجأة ويبلغ "المربع الذهبي" لأول مرة في تاريخه    صادي يُجدّد الحرص على مرافقة الأندية    تسويق السيارات تحت مجهر السلطات    زيتوني يترأس اجتماعا تنسيقيا    الحكومة الصحراوية تعرب عن أسفها العميق    هذا آخر أجل لمغادرة المعتمرين    وزير الصحة يعقد اجتماعاً تنسيقياً    عطاف يشرع في زيارة رسمية إلى تونس    استرجاع 1200 متر من الكوابل النحاسية المسروقة ببوشقوف    منصوري تلتقي بنائبة وزيرة العلاقات الدولية لجنوب إفريقيا    استشهاد 30 مواطنا بينهم أطفال ونساء بحي الشجاعية    إرهابي يسلم نفسه وتوقيف 9 عناصر دعم للجماعات الإرهابية    رئيس الجمهورية يعزّي في وفاة المقدم جولم لخضر    منظومة مراقبة إلكتروبصرية ورادارات لتأمين الحدود    الجزائر كانت ولا تزال نصيرا للقضايا العادلة    اتفاقية بين الجزائر وقطر للتعاون في خدمات النّقل الجوي    هاجس الحساسية.. هذا هو الحل    مساعٍ للتعريف بمخزون "مادور" و"خميسة"    حملة تحسيسية وطنية ضد تعاطي المنشطات    الفرنسيون يهاجمون بن ناصر بقسوة    عرض جوانب خفية من أعظم ثورة    ملتقى وطني للنحت احتفاءً بالفنان محمد بوكرش    بهجة الحياة مع إطلالة مواسم الربيع    بلايلي تحت صدمة إقصاء الترجي من دوري الأبطال    مازة يكشف سرَّ توهج هيرتا برلين    الحضارات الإنسانية لا تعادي الثقافات النبيلة    القرنطيطة أفضل وجبات أكل الشوارع في العالم    لقاء علمي حول حفظ وصيانة المخطوطات    صحة : اجتماع تنسيقي لدراسة القوانين والأنظمة التعويضية لموظفي القطاع    جامعة التكوين المتواصل تنظم الدورة التكوينية الثانية في المقاولاتية    "زمالة الأمير عبد القادر": أكبر سفينة صيد بحرية جزائرية محلية الصنع تنزل المياه من ميناء المرسى بالشلف    الطبعة ال27 للصالون الدولي للصحة "سيمام" تنطلق بوهران بمشاركة 600 شركة من 38 دولة    حوادث المرور: وفاة 6 أشخاص وجرح أكثر من 270 آخرين خلال ال 24 ساعة الأخيرة    الفيفا تنظم ندوة حول بالجزائر    ورشة لتقييم نظام الأدوية واللقاحات    الجزائر محمية باللّه    اليوم العربي للمخطوط: لقاء علمي بالجزائر العاصمة حول حفظ وصيانة المخطوطات    فنزويلا "ضيف شرف" الطبعة 14 للمهرجان الثقافي الدولي للموسيقي السيمفونية    سيدي بلعباس..إبراز أهمية دور العلوم الإنسانية والاجتماعية في تطوير أبحاث الذكاء الاصطناعي    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    أعيادنا بين العادة والعبادة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رفع إنتاج الحليب المبستر إلى 430 ألف لتر يوميا في شهر رمضان
الشعب نشر في الشعب يوم 29 - 05 - 2017

رفعت وحدات إنتاج الحليب المبستر ببومرداس من إنتاجها تماشيا مع ارتفاع الطلب على هذه المادة الغذائية الواسعة الاستهلاك خلال شهر رمضان الجاري حيث انتقل حجم الإنتاج من نحو 400.000 لتر يوميا إلى قرابة 430.000 لتر يوميا، بحسبما أفادت به مديرة التجارة عبابسة سامية. تسجل الكمية المنتجة من الحليب المبستر، خلال شهر رمضان لهذه السنة «ارتفاعا» مقارنة بإنتاج رمضان 2016، حيث لم يتم تجاوز سقف 330.000 لتر يوميا وفقا لذات المسؤولة.
أوضحت عبابسة ل «وأج» بأن الكمية الإجمالية المنتجة من الحليب المبستر المذكورة تتجاوز احتياجات الولاية المقدرة بنحو 215.000 لتر يوميا، حيث يتم توزيع باقي المنتج على ولايات البليدة والبويرة وتيزي وزو والجهة الشرقية من ولاية الجزائر العاصمة.
تنتج الكمية الإجمالية من الحليب المبستر عبر الولاية على مستوى وحدات صناعية عمومية وخاصة تتمثل أهمها في مؤسسة ملبنة ومجبنة بودواو العمومية التي تتكفل بتوفير معظم الإنتاج (أزيد من 80 بالمائة) على طول السنة، بمعدل إنتاج يناهز ال 374.000 لتر يوميا.
تشارك في إنتاج باقي الكمية المذكورة كل من ملبنة «كوبرولي» الخاصة ببودواو بنحو 29.000 لتر يوميا وملبنة برج منايل الخاصة بما يزيد عن 12.000 لتر يومي وملبنة متيجة الخاصة بحمادي بأزيد من 12.000 لتر يوميا. لتفادي توقف خطوط الإنتاج بالوحدات المذكورة ولضمان تلبية كل الاحتياجات الطارئة، خلال شهر رمضان، تم توفير بمخازن هذه الوحدات الكمية الضرورية والكافية من المواد الأولية لإنتاج الحليب المبستر (غبرة الحليب) وسيتم تدعيم هذا المخزون تباعا وتماشيا مع تزايد الطلب، يؤكد نفس المصدر.
من أجل مجابهة الطلب المرتفع على هذه المادة الغذائية الحيوية، خلال الشهر الفضيل، اعتمدت المصالح الإدارية (مديرية التجارة ودوائر الولاية)، استنادا إلى مديرة التجارة تدابير إستثنائية تتمثل في إنشاء نقاط بيع ثابتة على مستوى مقرات الدوائر التسع للولاية تضاف إلى شبكة الموزعين الخواص الذين يغطون التوزيع بشاحنات التبريد في مختلف الأحجام ووفق شروط وقائية مضبوطة على كل تراب الولاية.
تجدر الإشارة إلى أن ملبنة ومجبنة بودواو تعد من بين أهم الوحدات العمومية لإنتاج الحليب المبستر بوسط البلاد وتتميز بإنتاج حليب «ذي نوعية عالية» و»مطلوب بكثرة» من طرف المستهلكين وتشتهر كذلك بإنتاج الجبن بمختلف أوزانه وأنواعه والمجزأ والألبان وغيرها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.