تشارك الجزائر، لأول مرّة، في المؤتمر الذي ينظمه الاتحاد العالمي للخبازين خلال الفترة الممتدة بين 12 إلى 16 سبتمبر القادم ببولونيا، وستمثل الجزائر بأربعة أعضاء ينتمون للاتحادية الجزائرية للخبازين، اثنان مؤتمرين واثنان مرافعين. * هذا وتسعى الاتحادية الجزائرية للخبازين-حسب ما أكده-رئيسها يوسف قلفاط إلى العضوية في المكتب التنفيذي، ما يمكنها من شغل موقع لأخذ القرارات حتى تكون عضوا فاعلا في الاتحاد بعد أن تحصلت على العضوية منذ مدة ليست ببعيدة، وذلك بتاريخ 18 ماي الفارط بعد طلب تقدمت به الاتحادية إلى المعنيين. * وتعتبر هذه المشاركة تتويجا لسلسلة من المساعي والمجهودات التي قامت بها الاتحادية الجزائرية لتمثيل الجزائر على الصعيد الدولي، حيث كان أول اجتماع لهذا الغرض بتاريخ الثامن مارس الفارط مع الاتحادية الفرنسية للخبازين وبعدها مهدت الطريق للحصول على العضوية.