تعاني معظم المطاعم المدرسية المتواجدة بإقليم بلدية عنابة، من عجز في التجهيزات الموجهة لتحضير وجبات الإطعام المدرسي، حسب ما علم، أول أمس، خلال أشغال لقاء ضم مسيري المطاعم المدرسية بالولاية. وتسجل هذه المنشآت الخدماتية نقصا في التأطير المؤهل، حسب ما أوضحه المفتش المحلي للمطاعم المدرسية السيد “حسين بوذراع” الذي ثمن من جهة أخرى الجهود المبذولة على مستوى بلديات الشرفة والعلمة وبرحال وشطايبي، قصد تحسين خدمات الإطعام المدرسي وترقية نوعية الوجبة. وللإشارة توفر ال210 مطاعم مدرسية المفتوحة بإقليم الولاية حاليا أكثر من 50 ألف وجبة غذائية يوميا، حسب ما أفاد به نفس المسؤول، موضحا أنّ 26 مطعما منها يقدم وجبات باردة. وتقدر قيمة الوجبة الواحدة بأكثر من 36.5 دينار، حسب ما أشار إليه نفس المسؤول الذي أضاف أنّ هذا اللقاء يندرج في إطار تكوين مسيري المطاعم المدرسية، وذلك قصد تحسين نوعية وجبات الإطعام المدرسي. ويضم قطاع التربية بولاية عنابة 218 مدرسة ابتدائية، من بينها ثمان مدارس تفتقد لخدمات الإطعام المدرسي.