يتوقع تحقيق إنتاج قدره 8ر57 مليون قنطار من مختلف أنواع الحبوب منها 48 بالمائة من القمح الصلب خلال موسم 2011-2012 حسب التوقعات الجديدة التي أعلنت عنها ز بالجزائر وزارة الفلاحة والتنمية الريفية. وأكد مدير الإحصائيات الفلاحية لدى وزارة الفلاحة السيد حسين عبد الغفور خلال إجتماع تقييمي لبرامج التجديد الفلاحي والريفي أنه "يتوقع تحقيق إنتاج قدره 8ر57 مليون قنطار من مختلف أنواع الحبوب خلال الموسم 2011-2012 .وأفادت توقعات الوزارة أن إنتاج القمح الصلب سيبلغ حوالي 8ر27 قنطار أي 48 بالمائة من الإنتاج الإجمالي للحبوب مقابل 8ر17 قنطار من الشعير و 11 قنطار من القمح اللين إضافة إلى 2ر1 مليون قنطار من الخرطال . كما أوضح السيد عبد الغفور أن 126 بلدية من جنوب البلاد تبرز ضمن 897 بلدية منتجة للحبوب أي بنسبة 14 بالمائة مؤكدا ان خمس ولايات حققت لوحدها نسبة 30 بالمائة من الإنتاج الوطني ويتعلق الأمر بولايات تيارتأم البواقي معسكر سطيف والمدية.وأضاف ذات المسؤول ان معدل المردود الوطني يقدر ب1ر17 قنطار للهكتار لجميع الحبوب بمختلف انواعها بينما سجل الفرع مردودا ب2ر19 قنطار للهكتار للقمح الصلب لوحده.وبالتالي فقد حقق ما يفوق 460 فلاح مردودا يفوق 50 قنطار للهكتار فإذا لم يكن عددهم يفوق 17 فلاح في سنة 2010 فقد أصبحوا خلال سنة 2011 ما يعادل 45 فلاح حسب وزير الفلاحة والتنمية الريفية السيد رشيد بن عيسى. وبلغت مساحات بذر القمح ما يفوق 3ر3 مليون هكتار منها 163360 هكتار موجهة إلى إنتاج البذور المصدقة أي ارتفاعا بنسبة 14 بالمائة.وأفادت أرقام الوزارة أنه قد تم تسليم ما يزيد عن 66ر1 مليون قنطار من البذور إلى المزارعين من بين 8ر1 مليون قنطار الموضوعة في متناولهم مضيفة ان أن توفر البذور قد ارتفع ب64 بالمائة منذ سنة 2009. كما بلغ إنتاج الحبوب خلال الموسم 2010-2011 حوالي 45 مليون قنطار. ويستهلك الجزائري معدل 180 كيلوغرام من الحبوب بشتى أنواعها في السنة مما يرفع الحاجيات إلى 70 مليون قنطار.