الأكل والشرب عنصران أساسيان في تكوين الجسد الإنساني وفي استقرار الوجود البشري، فضلاً عن غيره من الحيوانات والطيور وإلى غير ذلك من المخلوقات الّتي لا يعلمها إلاّ الله سبحانه وتعالى، باستثناء الملائكة فهم لا يأكلون ولا يشربون ولا ينامون ولا يتّصفون بالذكورة والأنوثة، لقد أمرنا الله عزّ وجلّ أن نأكل بلا إسراف، قال تعالى: {كلوا واشربوا ولا تُسرفوا إنّه لا يحبّ المسرفين}، وروى أحمد والبخاري والنسائي والحاكم وابن ماجه أنّ النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم قال: "كلوا واشربوا والبسوا وتصدّقوا في غير إسراف ولا مخيلة". لذا من أسباب الهلاك الإسراف، قال الله تعالى: {ثمّ صدقْنَاهم الوعدَ فأنْجَيْناهم ومَن نشاء وأهلكنا المسرفين}. إنّ من المظاهر السّلبية المشينة الّتي نشاهدها في رمضان الإسراف المبالغ فيه في الأكل، حيث تشاهد أكواما من الأكل تُرمى في المزابل، لذا لابُدّ على المسلم من تقدير النّعمة وشكرها. ومن مظاهر الشُّكر الأكل بالمعروف والشّرب بالمعروف وهي من أساسيات بقاء النّعمة، قال الله تعالى:{لئِن شكَرْتم لأزيدَنَّكم ولئِن كفَرْتُم إنّ عذابي لشديد}، وكما جاء في الحديث القدسي فيما يرويه رسول الله صلّى الله عليه وسلّم عن ربّه عزّ وجلّ أنّ الله سبحانه وتعالى يقول: "أهل ذِكري أهل مجالستي وأهل شُكري أهل زيارتي". وقد حكى لنا القرآن الكريم حال الأقوام الّذين تنكّروا للنِّعم ولم يقدّروها حقّ قدرها، قال تعالى: {وضرب الله مثلاً قرية كانت آمنَةً يأتيها رزقها من كلّ مكان فكفَرَتْ بأنْعُم الله فأذاقَها اللهُ لِباسَ الجُوع والخَوف بما كانوا يصنعون} أي أنّ صنيعهم من الإسراف وكُفران النّعمة أدّى إلى زوالها، لذا قال ربّنا في كتابه الكريم: {ولقد آتينا لقمان الحِكمة أن اشْكُر لله ومَن شَكَر فإنّما يشْكُر لنفسه ومَن كفر فإنّ الله غنيٌ حميد}. فعلى المسلم أن يتذكّر النّعم الّتي أغدقها الله عليه، ويُقابلها بالشّكر، قال تعالى: {هُو الّذي أنشأ لكم السّمع والأبصار والأفئدة قليلاً ما تشكرون}. فما أحوجنا ونحن في هذا الشّهر الكريم أن نتذكّر الفقراء والمساكين والأيتام والأرامل والمحتاجين متأسّين بقدوتنا وحبيبنا وسيّدنا محمّد رسول الله صلّى الله عليه وسلّم كما جاء في الحديث الّذي يرويه البخاري: "كان أجود ما يكون في رمضان". فرمضان شهر التّكافل وشهر المواساة وشهر التّصالح وشهر الإحسان، وشهر نتذكّر فيه آلام الأمّة ونسعى لمداواتها، وكلّ ذلك مظهر من مظاهر الشّكر الّتي ترفع البلاء وتدفع الوباء وتمنع العقاب، قال تعالى: {ما يفعَل الله بعذابكم إن شكَرْتُم وآمَنْتُم وكان الله شاكراً عليماً}، والصدقة تطفئ غضب الربّ كما ورد في الخبر "صدقة السرّ تُطفئ غضب الربّ". فلنُعمِّر هذا الشّهر بصالح الأعمال، وحسن الأقوال، ولنبتعد عن كلّ ما يُكدّر صفوَ هذا الشّهر الّذي يعتبر شهر التجلّيات الإلهيّة وكما جاء في الحديث الّذي رواه مسلم قوله صلّى الله عليه وسلّم: "لو يعلَم النّاس ما في رمضان لتمنّوا أن يكون رمضان العام كلّه".