كشف مدير المصالح الفلاحية لتيزي وزو، رحماني رشيد، بأن الولاية رائدة في إنتاج خلايا النحل لأنها الولاية الوحيدة التي تنتج خلايا النحل وتصل الى 100 ألف خلية نحل سنويا، كما تتوفر على اكثر من 45 ألف خلية فرخ يتم تسويقها الى مختلف الولايات المجاورة. اما فيما يخص انتاج الحليب، فقد أكد في هذا الإطار المسؤول الاول عن القطاع الفلاحي بالولاية بأنه خلال هذه السنة فاقت 176 مليون لتر من الحليب، وأزيد من 95 مليون لتر تم تحويله الى الملبانات. كما اضاف ذات المسؤول الاول على مستوى القطاع الفلاحي بأن ولاية تيزى وزو تتوفر على اكثر من وحدة تحويل انتاج الحليب . اما فيما يتعلق انتاج اللحوم، فقد اكد ذات المسؤول بأن ولاية تيزى وزو تحتل المرتبة الخامسة وطنيا حيث تنتج ازيد من 200 الف قنطار من اللحوم البيضاء. اما فيما يتعلق بتربية الابقار فقد اكد مدير القطاع الفلاحي بأن الولاية تتوفر على اكثر من 100 ألف رئس من الابقار، منها فقط ما يقارب من 1000 بقرة حلوب. وبساحة البلدية القديمة بتيزي وزو، انطلقت صبيحة امس فعاليات معرض العسل الذي هو من تنظيم المصالح الفلاحية بالولاية. وقد شارك في هذه التظاهرة التي ستتواصل على مدار خمسة ايام كاملة، ازيد من 20 عارضا من مربي النحل، وقد عرف اليوم الاول من افتتاح هذا المعرض اقبالا كبيرا من قبل الزوار الذين توافدوا بكثرة لاكتشاف واقتناء مختلف انواع العسل التي تزخر بها ولاية تيزي وزو، خاصة عسل اكليل الجبل، والسدر، والكاليتوس، واللبينة، والبرتقال وغيرها. كما تجدر الاشارة إلى أن العسل له عدة فوائد صحية فهو مضاد للجراثيم والميكروبات والفيروسات والفطريات وتخفيض نسبة الدهنيات في الجسم، كما هو مفيد لمن يعانون من السمنة وأمراض القلب والشرايين، وهو مفيد للمعدة، حيث إنّه لا يتخمر في المعدة كباقي أنواع السكريّات الأخرى، فهو يعالج عسر الهضم والإمساك واضطرابات الجهاز الهضميّ الأخرى، وكذا الحفاظ على صحة اللثة والأسنان، وهو علاج فعال للحروق، بسبب احتوائه على إنزيم ينتج بيروكسيد الهيدروجين، وتنقية البشرة، وتحضير العديد من مستحضرات التجميل التي يدخل العسل فيها، والتي تعالج مشاكل العيون، وتسكين الجهاز العصبيّ وخاصة إذا ما تم تناوله قبل النوم، فهو يساعد على استرخاء الجسم ويعالج الأرق، وهو علاج جيد للربو، وتخفيف آلام الكبد وتقوية عضلة القلب وغيرها. اغيلاس. ت