قام أعوان الرقابة بمديرية التجارة لولاية سطيف خلال هذا الشهر الفضيل في مجال تنظيم الممارسات التجارية بأزيد من 329 تدخلا أفضت الى تسجيل 163 مخالفة، وتحرير 158 محضر متابعة ضد التجار المخالفين بالإضافة إلى غلق 23 محلا تجاريا لعدم التزام أصحابها بالقواعد الصحية وشروط النظافة، مع العلم أن معظم المخالفات المذكورة تتعلق بعدم الفوترة، وقد بلغت قيمتها الاجمالية 190 مليون سنتيم. أما في مجال مراقبة النوعية وقمع الغش فقد قامت ذات المصالح خلال نفس الفترة ب1212 تدخلا، تم على إثرها تسجيل 122 مخالفة وتحرير 122 محضرا تم تحويله إلى العدالة للبث فيها. بالموازاة مع ذلك تم حجز طنين من المواد الغذائية المختلفة بسبب عدم مطابقتها للمقاييس المعمول بها، وقد تم تحويل طن من هذه المواد المحجوزة الى مراكز الهلال الأحمر الجزائري ودار التضامن بالإضافة إلى غلق مؤقت لأربعة محلات تجارية، مع العلم أن مصالح التجارة ركزت في نشاطها الرقابي خلال الأسبوع الأول من رمضان على مراقبة الأسواق والمحلات التجارية خاصة محلات بيع اللحوم والمواد السريعة التلف حفاظا على صحة المستهلك، في حين سيتم التركيز خلال النصف الثاني من رمضان على محلات بيع الملابس والأحذية.