علم أمس الاربعاء لدى وزارة الفلاحة والتنمية المحلية ان كميات البطاطا الموجهة للاستهلاك التي تم تخزينها في اطار نظام ضبط المنتجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع (سيربالاك) بلغت 121 ألف طن الى غاية منتصف شهر اوت الماضي. وأوضح المكلف بالاتصال بالوزارة جمال برشيش أن عملية تخزين هذه الكميات تندرج في إطار المرحلة الاولى لهذا النظام الذي وضع في جويلية الماضي. وكانت الوزارة توقعت في جويلية الماضي تخزين 150 ألف طن من البطاطا لغاية شهر اوت. وحسب نفس المسؤول فإن المرحلة الثانية لهذا النظام اي اللجوء الى المخزون ستتم في حالة تذبذب السوق. وتتولى مهمة مراقبة الوضع خلية المراقبة ومتابعة عمليات ضبط المنتجات ذات الاستهلاك الواسع الموجودة في كل الولايات والتي تتابع عن قرب تطور أسعار البطاطا في السوق وتتصور مختلف سيناريوهات التدخل لاستعمال المخزون او عدم التدخل. وفي حالة عدم اللجوء الى المخزون كما ََأوضح السيد برشيش فإما ستحول كميات البطاطا المخزنة الى المناطق التي تفتقر لهذه المادة وإما تباع بأدنى سعر للجماعات المحلية او توجه لدوائر التضامن الوطني او تصدّر. وهناك مرحلة ثالثة وهي تجديد المخزون الذي يتم في نهاية شهر نوفمبر وبداية ديسمبر حسب المناطق ومستويات الانتاج المتاخر. واكد برشيش ان هذا النظام سيتسع ليضم منتجات فلاحية اخرى ذات الاستهلاك الواسع قصد ضمان تزويد السوق ومكافحة المضاربة في الاسعار. وحسب القائمين على هذا النظام فإن الهدف المتوخى من هذ الجهاز هو امتصاص فائض الانتاج وحماية عائدات الفلاحين وتزويد السوق بالكميات المخزنة في فترات مدروسة حتى يمكن الحفاظ على القدرة الشرائية للمستهلك.