تطور ملحوظ في إنتاج اللحوم الحمراء والبيضاء

سجل إنتاج اللحوم بنوعيها البيضاء والحمراء بولاية أم البواقي خلال السنة الجارية 2014، تطورا ملحوظا بلغ 90056,96 قنطارا مقارنة بالسنة الماضية التي لم يتجاوز الإنتاج فيها 85458,22 قنطارا، حسبما علم من رئيس مصلحة الإنتاج النباتي والدعم التقني بمديرية المصالح الفلاحية.
وأضاف السيد علي فنازي بأن إنتاج اللحوم بنوعيها بهذه الولاية ظل يسجل منذ سنة 2009 منحنى تصاعديا، حيث قفز خلال تلك السنة من 72320,83 قنطارا إلى 90056,96 قنطارا هذا العام مما يعكس -حسبه- بجلاء فعالية سياسة التجديد الريفي ليكون أداة محركة للنشاط الاقتصادي المنتج والتي بدأت تعطى نتائجها محليا.
ويمثل إنتاج لحوم الأبقار من هذا المجموع 33073,63 قنطارا والأغنام 51140,82 قنطارا والماعز 5842,51 قنطارا حسبما أوضحه نفس المسؤول.
وفيما يتعلق باللحوم البيضاء التي تحتل المرتبة الأولى من حيث الإنتاج
والاستهلاك أشار إلى أن إنتاج الولاية منها وصل إلى137856,52 قنطارا منها 115788 قنطارا من لحم الدجاج و19547 من لحم الديك الرومي و272 قنطار من لحم الأرانب.