7 طباخين جزائريين للمشاركة في تظاهرة "غو دو فرانس"

أكد سفير فرنسا بالجزائر برنار ايميي مساء أمس الخميس بالجزائر العاصمة أنه تم انتقاء سبع كبار طهاة جزائريين للمشاركة في التظاهرة "غو دو فرانس" المكرسة لفن الطبخ الفرنسي المنظمة يوم 19 مارس بمشاركة أزيد من ألف كبار طهاة من القارات الخمس لتحضير مأدبة عشاء تقليدية فرنسية.
و أوضح السفير الفرنسي خلال ندوة صحفية أنه سيتعين على كبار الطهاة الجزائريين "الذين تم انتقاؤهم بعد تقديم ترشحهم لدى لجنة تحكيم متكونة من كبار طهاة دوليين" تحضير أكثر من عشر مأدبات عشاء بالجزائر العاصمة و عنابة و قسنطينة ووهران و تلمسان.
و أضاف أنه خلال سهرة يوم 19 مارس سيكون الجمهور عبر العالم بأسره "مدعو لتذوق 1300 وجبة عشاء خاصة بفن الطبخ الفرنسي.
و قدم كبار الطهاة الجزائريون الذين حضروا الندوة قائمة الأطباق التي سيقترحونها على الجزائريين في المطاعم "المعروفة" بالجزائر في إطار هذه التظاهرة. و أوضحوا أنهم سيضيفون عليها لمسة جزائرية.
و يتعلق الأمر بنوال عماوي و فاتح بن حركات و ريمي بيدرون و يوبا اغيلاس بوشراوي و فريد قرة و أحمد قداش و عبد الجليل سليماني الذي يعمل أغلبهم بكبرى الفنادق.
و حسب السفير الفرنسي فان تظاهرة "غو دو فرانس" هي مبادرة أطلقتها وزارة الشؤون الخارجية الفرنسية في الصيف الماضي.