الجزائر لها دور ريادي في مجال الذكاء الاصطناعي بإفريقيا    ضرورة تعزيز دور الجامعة في مجال الاقتصاد المبتكر    باتنة تحي الذكرى 67 لاستشهاده البطل بن بعطوش    الأونروا) تعلن استمراريتها في تقديم الخدمات الصحية بغزة    نكبات فلسطين والجامعة العربية..؟ !    خنشلة : أمن دائرة بابار توقيف شخص و حجز مخدرات    باتنة : الدرك الوطني بالشمرة توقيف عصابة سرقة المواشي    إحباط تهريب كميات من المواد الغذائية    سعيود يترأس اجتماعا ليرى مدى تقدم تجسيد الترتيبات    الغذاء الأساسي للإعلام في علاقته مع التنمية هو المعلومة    عطاف يحل بالقاهرة لتمثيل الجزائر في أشغال الدورة غير العادية لمجلس جامعة الدول العربية على مستوى القمة    تكريم 12 خاتما لكتاب الله    دوريات تفتيشية مفاجئة على الإطعام بالإقامات الجامعية    "حماس" تتهم الاحتلال بتعمّد خرق وقف إطلاق النار    تصاعد الهجوم المخزني على الحقوق والحريات    مائدة مستديرة في موسكو حول القضية الصحراوية    ألمانيا تطالب الكيان الصهيوني برفع جميع القيود المفروضة على دخول المساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة    عادل عمروش مدرب جديد لمنتخب رواندا    غويري سعيد بقيادة مرسيليا للفوز ويشيد بثقة دي زيربي    مدرب بوتسوانا يتحدى "الخضر" في تصفيات المونديال    مشاريع البنى التحتية ودعم الاندماج الاقليمي في قلب النّقاش    "سوناطراك"- "إيني".. رضا تام لمستوى علاقات الشراكة    الخطط القطاعية ستكون نواة صلبة لترقية الصادرات    حجز 2 مليون كبسولة من المؤثرات العقلية    بيوت تتحول إلى ورشات لإنتاج "الديول" و"المطلوع"    صيام بلا انقطاع بفعل الفزع والدمار    السيادة للعروض المسرحية    إطلالة مشرقة على الجمهور بعد سنوات من الغياب    رمضان فرصة لإزالة الأحقاد من النفوس    قانون المنافسة لمكافحة المضاربة والاحتكار وحماية المواطن    المائدة المستديرة لريادة الأعمال : الجزائر وإيطاليا تؤكدان التزامهما بتعزيز الشراكة الاقتصادية    جمعية حقوقية صحراوية تطالب بضمان الحماية للشعب الصحراوي بالمدن المحتلة    وفد من كلية الدفاع الوطني بأبوجا في زيارة الى مقر المحكمة الدستورية    موسم الحج 2025: السيد سعيود يسدي تعليمات للتكفل الأمثل بالحجاج على مستوى المطارات    الذكرى ال 31 لاغتيال الفنان عبد القادر علولة..سهرة ثقافية حول مسرح علولة والبحث العلمي    وزير الخارجية يتحادث مع نظيره الإيطالي    ملاكمة: الاتحادية الجزائرية تعتمد الاوزان الجديدة للاتحاد الدولي "وورلد بوكسينغ"    اليوم العربي للتراث الثقافي بقسنطينة : إبراز أهمية توظيف التراث في تحقيق تنمية مستدامة    المدية: وحدة المضادات الحيوية لمجمع "صيدال" تشرع في الإنتاج يونيو المقبل    فتاوى : المرض المرجو برؤه لا يسقط وجوب القضاء    تبسة.. فتح خمسة مساجد جديدة بمناسبة حلول شهر رمضان    وزارة الثقافة تكشف عن برنامجها خلال شهر رمضان    ترقب سقوط أمطار على عدة ولايات غرب البلاد يوم الثلاثاء    وزارة الثقافة والفنون: برنامج ثقافي وفني وطني بمناسبة شهر رمضان    "التصوف, جوهر الدين ومقام الإحسان" موضوع الطبعة ال17 للدروس المحمدية بالزاوية البلقايدية    كرة القدم داخل القاعة (دورة الصحافة): إعطاء إشارة انطلاق الطبعة الرابعة سهرة اليوم بالقاعة البيضوية بالعاصمة    جيجل: ضمان الخدمة على مدار 24 ساعة بميناء جن جن    العاب القوى: العداءة الجزائرية لبنى بن حاجة تحسن رقمها القياسي الوطني بفرجينيا الأمريكية    كانت تعمل بيومية الجمهورية بوهران    يخص الطورين من التعليم المتوسط والثانوي    أوغندا : تسجل ثاني وفاة بفيروس "إيبولا"    عبد الباسط بن خليفة سعيد بمشاركته في "معاوية"    صلاة التراويح    مولودية الجزائر تعزّز صدارتها    ذهب الظمأ وابتلت العروق    بحث سبل تعزيز ولوج الأسواق الإفريقية    شهر رمضان.. وهذه فضائله ومزاياه (*)    العنف يتغوّل بملاعب الجزائر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أزمة لحوم بيضاء في السوق الجزائرية
470 دج سعر الكيلوغرام من الدجاج
نشر في الفجر يوم 03 - 09 - 2013

وزير الفلاحة يؤكد: أسعار اللحوم البيضاء ستنخفض خلال الأسابيع المقبلة
عرفت أسواق اللحوم البيضاء بولاية سيدي بلعباس ارتفاعا جنونيا في الأسعار، ألحقها بركب اللحوم الحمراء والسردين، ما دفع بالمواطن للتساؤل عن سبب هذا الارتفاع الذي حرمه من تناول اللحوم البيضاء التي لطالما عوضته عن اللحوم الحمراء، هذه الأخيرة التي أضحت من غذاء الأثرياء حيث يقتصر حضورها على الأعياد والمناسبات فقط، حيث فاق سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج 470 دج بمعظم الأسواق بعاصمة الولاية في حين وصل إلى 500 دج بجنوب الولاية والمناطق النائية، ما نجم عنه ارتفاع فادح في أسعار الدجاج المشوي، حيث تفاجأ المواطن للارتفاع الجنوني في أسعاره التي تراوحت ما بين 800 وحتى الألف دج، الأمر الذي أثار استياء كبيرا لدى المستهلكين باعتبار أن اللحوم البيضاء من المواد التي يكثر عليها الطلب والتي يلجأ إليها المستهلك للتعويض عن حاجياته من مادة البروتين الحيواني في غذائه. وعن سبب هذا الارتفاع أكد أصحاب القصابات تذبذب عملية التوزيع والتي ترجع أساسا إلى نفاد اللحوم من المخازن، وعدم وجود عقود موثقة تربط الممون بالبائع، ما يزيد من تفاقم حالة التذبذب بالسوق، خاصة وأن جل الموزعين يمتنعون خلال فترة الصيف عن توزيع اللحوم البيضاء نظرا لتلفها السريع ويعوضونها بالخضر والفواكه. وأضاف آخرون أن إنتاج اللحوم ينخفض خلال نفس الفترة بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر سلبا على نمو الكتاكيت وتتسبب في نفوقها في كثير من الأحيان. ومن بين الأسباب أيضا الإقبال الكبير على اللحوم البيضاء من قبل منظمي حفلات الأعراس والمناسبات وكذا أصحاب محلات الأكل السريع والمطاعم. وللإشارة فإن أسعار الديك الرومي هي الأخرى عرفت ارتفاعا كبيرا حيث وصلت إلى 600 دج، ناهيك عن أسعار اللحوم الحمراء والتي لم تنزل عن 1500 دج للكيلوغرام الواحد، ما اضطر المستهلك إلى العزوف عن تناول كل أصناف اللحوم والاكتفاء بالجزء القليل منها وبالخضروات.
غنية. ش
وزير الفلاحة يؤكد:
أسعار اللحوم البيضاء ستنخفض خلال الأسابيع المقبلة
توقع وزير الفلاحة والتنمية الريفية رشيد بن عيسى تسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار اللحوم البيضاء بداية من الأسابيع المقبلة، بعد الارتفاع الرهيب التي شهدته خلال شهر رمضان حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد حدود 380 دج. وفي تصريح خص بها الصحافة على هامش زيارة العمل التي قام بها الوزير الأول عبد المالك سلال أمس لولاية النعامة، أرجع وزير الفلاحة، بن عيسى، أسباب هذا الارتفاع إلى تسجيل نفاذ في منتوج اللحوم البيضاء من الوحدات الإنتاجية عقب ”الاستهلاك الكبير” لهذه المادة خلال شهر رمضان المنصرم. وفي سياق متصل، أضاف نفس المتحدث أن الوزارة الوصية وجهت مراسلة لجل المديريات الجهوية أمرت فيها بضرورة فتح تحقيق حول أسباب الارتفاع المفاجئ لأسعار اللحوم البيضاء، في وقت كان فيه القطاع قد اتخذ إجراءات جبائية للمساهمة في خفض أسعارها على غرار التخفيض من الضريبة المفروضة على الأغذية الموجهة للدواجن كالصوجا والذرة تفاديا لأي نوع من المضاربة الممارسة من قبل التجار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.