سجلت مؤخرا أسعار اللحوم البيضاء والحمراء ارتفاعا محسوسا بأسواق الجلفة وعبر مختلف القصابات، وهذا تزامنا مع حلول شهر رمضان الكريم. ورغم أن اللحوم بأنواعها كانت قد عرفت نزولا كبيرا في أسعارها بعد موجة الجفاف التي عرفتها المنطقة إلا أن أسبوعا واحدا كان كافيا ليصل فيها لحم الخروف إلى 540 دج والدجاج إلى 260 دج. وتأتي هذه الزيادات في الوقت الذي تعرف فيه أسواق الماشية استقرارا منذ أكثر من شهرين إلا أن المواطن لم يشعر بهذا. من جانب آخر عرفت أسواق الخضر والفواكه نفس الحالة فقد عرفت هي الأخرى زيادات خيالية خصوصا الخس الذي وصل سعره الى 70 دج بالإضافة إلى الفاصوليا والجلبانة الأكثر استهلاكا في شهر رمضان، كما ارتفع سعر البطاطا إلى 35 دج للكلغ والطماطم ل70 دج .