وهران: نحو انجاز مركز بيانات مخصص للذكاء الاصطناعي "داتا سانتر"    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    إطلاق مصحفين الكترونيين ومصحف الجزائر بالخط المبسوط    منع الاحتلال المغربي وفدا حقوقيا دوليا من دخول العيون المحتلة انتهاك "سافر" و"صارخ" للقوانين الدولية    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة غدا الإثنين    برنامج عدل 3: تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    وزارة الصحة تذكر بضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    الدروس المحمدية: إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد ودوره في تربية المريدين    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    الدفع عبر النقال: التحويلات بين الأفراد ترتفع بأكثر من الضعف في 2024    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    شرفة يترأس اجتماعاً    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خلال الخمس سنوات القادمة
نحو رفع مساحة زراعة الزيتون بتيزي‮ ‬وزو
نشر في المشوار السياسي يوم 28 - 05 - 2019

شكل رهان الرفع من مساحة زراعة الزيتون أحد أهداف مخطط عمل مديرية المصالح الفلاحية لتطوير شعبة الزيتون بتيزي‮ ‬وزو،‮ ‬التي‮ ‬تعد منطقة لزراعة الزيتون بامتياز بسبب تضاريسها الجبلية التي‮ ‬تتناسب مع هذه الزراعة من جهة،‮ ‬وكذا المهارة التي‮ ‬يتمتع بها مزارعو الولاية،‮ ‬ضف إلى ذلك عدد المعاصر الهامة التي‮ ‬تحصيها‮. ‬ وفي‮ ‬هذا الصدد،‮ ‬سطرت ذات المصالح مخططا‮ ‬يرمي‮ ‬لرفع مساحة بساتين الزيتون إلى حدود ال50000‮ ‬هكتار خلال الخمس سنوات القادمة،‮ ‬علما أنها تقدر حاليا ب38‭.‬650‮ ‬هكتار،‮ ‬حسب ما أعلنه العايب‮. ‬ وأوضحت المكلفة بشعبة الزيتون على مستوى مديرية المصالح الفلاحية،‮ ‬حاجيه سامية،‮ ‬أن بساتين الزيتون بتيزي‮ ‬وزو التي‮ ‬يغلب عليها صنف شملال‮ (‬باحتلاله نسبة‮ ‬90‮ ‬بالمائة من بساتين الزيتون في‮ ‬الولاية‮)‬،‮ ‬تحتل مساحة‮ ‬70‮ ‬بالمائة من مساحة الأشجار المثمرة بالولاية‮.‬ ويبلغ‮ ‬عدد المستثمرات الفلاحية الخاصة بزراعة الزيتون‮ ‬391‮ ‬مزرعة بمعدل استغلال أقل من هكتارين في‮ ‬المزرعة الواحدة‮. ‬ وسيتم تحقيق هذا الهدف بفضل برنامج الزراعة والتطعيم الممنوح للولاية من قبل وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري‮ ‬بناءً‮ ‬على طلب من الفلاحين أنفسهم،‮ ‬بحيث‮ ‬يشتمل هذا البرنامج على تطعيم‮ ‬181‭.‬000‮ ‬شتلة زيتون وغرس‮ ‬340‭.‬000‭ ‬شجيرة زيتون‮. ‬وتطلب تمويل هاتين العمليتين من الصندوق الوطني‮ ‬للتنمية الريفية ودعم مربي‮ ‬المواشي‮ ‬والمستثمرات الفلاحية الصغيرة ميزانية إجمالية قدرها‮ ‬240ر95‮ ‬مليون دج،‮ ‬وفقًا للأرقام التي‮ ‬قدمتها مصالح مديرية المصالح الفلاحية‮. ‬ وبالإضافة إلى زيادة مساحة زيت الزيتون،‮ ‬يتوقع العايب ايضًا تحسين محصول زيت الزيتون حيث تنتج شجرة الزيتون أربعة لترات من الزيت،‮ ‬في‮ ‬الوقت الذي‮ ‬تتوفر فيه الولاية على أكثر من‮ ‬4‭.‬415‭.‬236‮ ‬شجرة زيتون‮.‬ ‮ ‬إذا استطعنا زيادة محصول لتر واحد لكل شجرة والحصول على خمسة لترات من الزيت لكل شجرة زيتون بدلاً‮ ‬من أربعة،‮ ‬فسنحصل على أربعة ملايين لتر من زيت الزيتون وبالتالي‮ ‬فإن إنتاج الولاية سيرتفع من‮ ‬12‮/‬13‮ ‬مليون لتر سنويا إلى‮ ‬17‭ ‬أو‮ ‬18‮ ‬مليون لتر سنويا‮ ‬،‮ ‬حسب ما أكده ذات المسؤول‮. ‬ ويمكن تحقيق هذا الهدف من خلال تقليم الثمار وصيانة البساتين ومكافحة الآفات،‮ ‬وكذا أيضًا عن طريق جني‮ ‬الثمار باليد حتى لا تتلف براعم الموسم المقبل،‮ ‬وفق ما أوضحه ذات المسؤول،‮ ‬الذي‮ ‬أشار إلى أن هذه العملية ستتم بمشاركة معاهد متخصصة مثل المعهد التقني‮ ‬لمزارعي‮ ‬الفاكهة والكروم والمعهد التكنولوجي‮ ‬الفلاحي‮ ‬المتوسط المتخصص لبوخالفة والجامعة والمجالس المهنية المشتركة الذين‮ ‬يعدون شركاء مديرية المصالح الفلاحية‮. ‬ كما تطمح مديرية المصالح الفلاحية إلى التقليل من ظاهرة الموسمية وذلك على المدى الطويل،‮ ‬وذلك بفضل اعتماد ممارسات جيدة في‮ ‬الزراعة والحصاد وزيادة الوعي‮ ‬والتكوين طويل المدى لتشجيع مزارعي‮ ‬الزيتون على تغيير ممارسات معينة تؤثر على الأداء‮. ‬
عدم صيانة البساتين من أسباب نقص المنتوج
ووفقًا لحاجيه،‮ ‬فإن ظاهرة التناوب في‮ ‬إنتاج الزيتون هي‮ ‬ظاهرة فيزيولوجية تؤكدها عدة عوامل منها الافتقار إلى صيانة البساتين‮ (‬الإخصاب والتشذيب والحرث ومعالجات الصحة النباتية والري‮)‬،‮ ‬استخدام المضرب‮ (‬الذي‮ ‬يعمل على تدمير البراعم الصغيرة التي‮ ‬تحمل إنتاج الموسم القادم‮) ‬والظروف الجوية السيئة‮. ‬ ويلعب المعهد التكنولوجي‮ ‬الفلاحي‮ ‬المتوسط المتخصص لبوخالفة دورا رئيسيا في‮ ‬هذا التوجه من خلال توفير دورات تكوينية منتظمة في‮ ‬زراعة الزيتون في‮ ‬العديد من المواضيع،‮ ‬حسب ما ذكره مدير هذه المؤسسة،‮ ‬تامن سعيد،‮ ‬مؤكدا انه وبسبب مساهمة المعهد الفعالة في‮ ‬النهوض بقطاع الفلاحة وبالخصوص شعبة الزيتون تم اقتراحه لاحتضان مخبر لتحليل زيت الزيتون والمصادقة عليها‮. ‬ وشكل الجانب التكويني‮ ‬أحد الانشغالات الرئيسية للمجلس المشترك بين فروع زراعة الزيتون لتيزي‮ ‬وزو الذي‮ ‬أنشأ في‮ ‬جانفي‮ ‬الماضي‮ ‬خمس مدارس ميدانية حول زراعة الزيتون،‮ ‬تهدف إلى تحسين إنتاج الزيتون المحلي‮ ‬تتواجد في‮ ‬بلديات مكودة وبني‮ ‬دوالة وعزازڤة وبوغني‮ ‬ومعتقة‮. ‬ ويتعلق الأمر بمواقع تكوينية جهوية للفلاحين الذين‮ ‬يمكنهم تعلم الممارسات الجيدة لتحسين مردودية بساتين الزيتون وإنتاج زيوت عالية الجودة‮. ‬وفي‮ ‬السياق،‮ ‬أوضح رئيس المجلس المشترك بين فروع زراعة الزيتون لتيزي‮ ‬وزو،‮ ‬مراد عبدلي،‮ ‬أن هؤلاء‮ ‬يؤطرهم متخصصون‮ ‬يقدمون دورات في‮ ‬عدة مواضيع من بينها الإخصاب والحرث والري‮ ‬والتشذيب ومعالجة الصحة النباتية والحصاد‮. ‬
جهود لوضع زيت الزيتون الجزائري‮ ‬في‮ ‬السوق الدولية‮ ‬
إن تطوير شعبة الزيتون،‮ ‬وخصوصًا جودة زيت الزيتون،‮ ‬ومطابقتها للمعايير المحددة من قِبل المجلس الدولي‮ ‬للزيتون لإنتاج زيت بكر وبكر ممتاز،‮ ‬من شأنه أن‮ ‬يساهم على وضع زيت الزيتون الجزائري‮ ‬في‮ ‬السوق الدولية،‮ ‬حسب ما قاله العايب مخلوف‮. ‬ وفي‮ ‬هذا الصدد،‮ ‬قامت مديرية المصالح الفلاحية بوضع على مستوى الوزارة الوصية في‮ ‬ديسمبر‮ ‬2018‮ ‬طلبًا للحصول على شهادة للحصول على وسم مؤشر جغرافي‮ ‬لزيت الزيتون لآث‮ ‬غوفري‮ ‬تحت الاسم الجغرافي‮ ‬‭ ‬أشفالي‮ ‬ناث‮ ‬غوفري‮ . ‬ ويتعلق الأمر بزيت الزيتون المنتج في‮ ‬منطقة جغرافية تضم تسع بلديات موزعة على دائرتي‮ ‬بوزغن وعزازڤة،‮ ‬توفر إمكانات لزراعة الزيتون تقدر مساحتها ب3294‮ ‬هكتار من بساتين الزيتون و41‮ ‬معصرة للزيت،‮ ‬فيما‮ ‬يبلغ‮ ‬متوسط الإنتاج السنوي‮ ‬بأكثر من5ر1‮ ‬مليون لتر،‮ ‬حسب أرقام حاجيه،‮ ‬عضو لجنة الوسم‮. ‬ ويشمل هذا التصنيف المنتجين‮ (‬مزارعي‮ ‬الزيتون والعصائر‮) ‬في‮ ‬مسعى إنتاج زيت،‮ ‬وفقًا للمعايير الدولية،‮ ‬من خلال دفتر شروط‮ ‬يحدد المسار التقني‮ ‬للإنتاج مثل الحجم والحصاد الذي‮ ‬يجب القيام به وفقًا للمعايير للحصول على زيت عذراء أو‮ ‬غيرها من الأنواع،‮ ‬فترة الحصاد التي‮ ‬يجب القيام بها في‮ ‬مرحلة عندما تكون الثمار خضراء وتميل إلى الأرجواني‮ ‬والتخزين في‮ ‬صناديق وعصر الثمار التي‮ ‬يجب‮ ‬أن تكون في‮ ‬غضون ال48‮ ‬ساعة،‮ ‬عملية السحق التي‮ ‬يجب أن تتم في‮ ‬فترة ما بين‮ ‬30‮ ‬و45‮ ‬دقيقة وعند درجة حرارة‮ ‬27‮ ‬إلى‮ ‬28‮ ‬درجة مئوية،‮ ‬استنادا لذات المصدر‮. ‬


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.