تمكنت مصالح التجارة مع مصالح الأمن والبيطرة لولاية قسنطينة من حجز 997.15 كيلوغرام من اللحوم المذبوحة بطريقة غير شرعية ولا تخضع للرقابة وذلك في الفترة الممتدة من 5 الى 18 ماي 2018 بمبلغ اجمالي يقدر ب80 مليون سنتيم. وجاء في بيان لمصالح ولاية قسنطينة، أنه تم التوقيف المؤقت لنشاط أربع محلات تجارية (قصابات) مسيرة من طرف المخالفين لارتكابهم مخالفات في مجال حماية المستهلك وقمع الغش، ثلاثة محلات منها لحيازة وعرض للبيع أنثى الخروف مذبوحة بطريقة غير شرعية تحمل ختم بيطري مزور، وتم تموينها من قبل المذبح غير الشرعي الذي تم القضاء عليه الاربعاء الفارط 16 ماي 2018 بمنطقة بومرزوق. وبلغت كمية اللحوم المحجوزة من قبل فرق مديرية التجارة لوحدها في ذات الفترة 453 كيلوغرام من الكمية الاجمالية المحجوزة، تشكل خطورة على صحة المستهلك. وبلغت كمية المحجوزات المحصلة عن 1275 تدخل لمصالح التجارة من ذات الفترة 1.10 طن من المواد الغذائية المختلفة بقيمة مالية قدرت ب100 مليون سنتيم أسفرت عن تحرير 146 محضر وجهت الى الجهات القضائية. وتجدر الاشارة إلى أن مصالح أمن ولاية قسنطينة قد حجزت هي الأخرى قرابة ال3 أطنان من اللحوم في مذبح غير شرعي قرب منطقة لوناما ببومرزوق، تبيّن أنه موّن عددا من قصابات الولاية بلحوم تشكل خطورة على صحة المستهلك، فيما عُثِر بداخله على حوالي 10 أبقار وحمار لم يتضح بعد إن كان مُعدّا للذبح هو الآخر.