حجزت مصالح أمن ولاية سطيف، في عمليتين منفصلتين، سبعة قناطير من اللحوم الحمراء و البيضاء الفاسدة، كانت موجة لأصحاب المطاعم و محلات القصابة المتواجدة في عاصمة الولاية. و أفاد بيان لخلية الإعلام في مديرية الأمن الولائي، بأن مجموعة التطهير و النظافة، أوقفت في عمليات المراقبة، شاحنتين نفعيتين محملتين بكمية هامة من اللحوم البيضاء (دجاج و أحشاء الدجاج)، بالإضافة إلى كمية من اللحوم الحمراء و كمية ثالثة من اللحوم المجمدة، بوزن إجمالي قدره سبعة قناطير، كانت تنقل دون احترام أدنى شروط الصحة و النظافة، مع عدم حيازة صاحبي الحمولتين على شهادة طبية تثبت سلامتها، ما استدعى اقتطاع عينة من تلك اللحوم للمراقبة البيطرية و التي أكدت أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، لتتم مصادرتها و إتلافها بالتنسيق مع مصالح البلدية، مع إعداد ملف جزائي ضد المخالفين، عن تهمة نقل و بيع لحوم حمراء و بيضاء غير صالحة للاستهلاك.