المضاربون يرفعون أسعار اللحوم البيضاء عشية رمضان تعرف أسواق ولاية خنشلة ارتفاعا حادا في أسعار اللحوم البيضاء قبل أيام قليلة من حلول رمضان الكريم. ويرجح العارفون بسوق هذه المادة الضرورية ارتفاعها إلى المضاربة التي تعرف عديد المواد الرئيسية قبيل هذا الشهر وتباينت أسعار هذه اللحوم من 250 إلى 330 دج وأزيد في ظرف وجيز بعدما كان تتراوح بين 200 و 220 دج للكيلوغرام الواحد منها، ناهيك عن انخفاض أسعارها في فصول الصيف السابقة إلى 180 و 190 دج. رغم كل هذا تأمل مصالح مديرية التجارة انخفاض أسعارها خلال الشهر الفضيل كون الولاية تعرف إنتاجا كبيرا لهذه المادة يحقق لها الاكتفاء الذاتي ويصدره إلى الولايات المجاورة بفضل دعم الدولة حسب مصادر رسمية من مديرية المصالح الفلاحية لشعبة الدواجن المختصة في إنتاج اللحوم البيضاء والبيض إذ تحصي المديرية أزيد من 140 مدجنة عبر تراب الولاية بعد أن كان عددها 30 مدجنة ، وقد أكد ذات المصدر أن عقود النجاعة مع المربين في هذه الشعبة قد حققت الأهداف بنسبة 150 % حيث تم تجاوزت الأرقام المطلوبة من مربي الدواجن في إنتاج اللحوم البيضاء والبيض، رغم كل هذا تعرف سوقها ارتفاعا في الأسعار نتيجة المضاربة التي أبدى المواطنون تخوفهم من استمرارها الى شهر رمضان.