المقادير:
كوب فأكثر أرز طويل مسلوق ومصفى.
ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
حبة فلفل خضراء كبيرة وأخرى حمراء كبيرة مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
أربع بصلات خضر مقطعة.
نصف كوب حبات ذرة مطبوخة مغسولة ومصفاة.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقتان (...)
تشهد بورصة أسعار اللحوم ارتفاعا جنونينا، وهو ما لمسناه بمحلات القصابة التي تعرض الكيلوغرام الواحد من لحم الخروف الطازج في حدود 900 دينار، وهو رقم مرشح للارتفاع قبل أقل من شهر عن حلول شهر رمضان المعظم، في حين فاق سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج 240 (...)