محمد خوان يتحادث مع رئيس الوفد الإيراني    هذه توجيهات الرئيس للحكومة الجديدة    النفقان الأرضيان يوضعان حيز الخدمة    رواد الأعمال الشباب محور يوم دراسي    توقيع 5 مذكرات تفاهم في مجال التكوين والبناء    الصحراء الغربية والريف آخر مستعمرتين في إفريقيا    مشاهد مرعبة من قلب جحيم غزّة    وفاق سطيف يرتقي إلى المركز الخامس    على فرنسا الاعتراف بجرائمها منذ 1830    الابتلاء المفاجئ اختبار للصبر    الخضر أبطال إفريقيا    ضرورة التعريف بالقضية الصحراوية والمرافعة عن الحقوق المشروعة    300 مليار دولار لمواجهة تداعيات تغيّر المناخ    فلسطينيو شمال القطاع يكافحون من أجل البقاء    بوريل يدعو من بيروت لوقف فوري للإطلاق النار    "طوفان الأقصى" ساق الاحتلال إلى المحاكم الدولية    وكالة جديدة للقرض الشعبي الجزائري بوهران    الجزائر أول قوة اقتصادية في إفريقيا نهاية 2030    مازة يسجل سادس أهدافه مع هيرتا برلين    وداع تاريخي للراحل رشيد مخلوفي في سانت إيتيان    المنتخب الوطني العسكري يتوَّج بالذهب    كرة القدم/كان-2024 للسيدات (الجزائر): "القرعة كانت مناسبة"    الكاياك/الكانوي والبارا-كانوي - البطولة العربية 2024: تتويج الجزائر باللقب العربي    مجلس الأمة يشارك في الجمعية البرلمانية لحلف الناتو    المهرجان الثقافي الدولي للكتاب والأدب والشعر بورقلة: إبراز دور الوسائط الرقمية في تطوير أدب الطفل    ندوات لتقييم التحول الرقمي في قطاع التربية    الرياضة جزء أساسي في علاج المرض    دورات تكوينية للاستفادة من تمويل "نازدا"    هلاك شخص ومصابان في حادثي مرور    باكستان والجزائر تتألقان    تشكيليّو "جمعية الفنون الجميلة" أوّل الضيوف    قافلة الذاكرة تحطّ بولاية البليدة    على درب الحياة بالحلو والمرّ    سقوط طفل من الطابق الرابع لعمارة    شرطة القرارة تحسّس    رئيس الجمهورية يوقع على قانون المالية لسنة 2025    يرى بأن المنتخب الوطني بحاجة لأصحاب الخبرة : بيتكوفيتش يحدد مصير حاج موسى وبوعناني مع "الخضر".. !    غرس 70 شجرة رمزياً في العاصمة    تمتد إلى غاية 25 ديسمبر.. تسجيلات امتحاني شهادتي التعليم المتوسط والبكالوريا تنطلق هذا الثلاثاء    مشروع القانون الجديد للسوق المالي قيد الدراسة    اختتام الطبعة ال14 للمهرجان الدولي للمنمنمات وفن الزخرفة : تتويج الفائزين وتكريم لجنة التحكيم وضيفة الشرف    صليحة نعيجة تعرض ديوانها الشعري أنوريكسيا    حوادث المرور: وفاة 2894 شخصا عبر الوطن خلال التسعة اشهر الاولى من 2024    تركيب كواشف الغاز بولايتي ورقلة وتوقرت    تبسة: افتتاح الطبعة الثالثة من الأيام السينمائية الوطنية للفيلم القصير "سيني تيفاست"    "ترقية حقوق المرأة الريفية" محور يوم دراسي    القرض الشعبي الجزائري يفتتح وكالة جديدة له بوادي تليلات (وهران)        مذكرتي الاعتقال بحق مسؤولين صهيونيين: بوليفيا تدعو إلى الالتزام بقرار المحكمة الجنائية    مولوجي ترافق الفرق المختصة    قرعة استثنائية للحج    حادث مرور خطير بأولاد عاشور    وزارة الداخلية: إطلاق حملة وطنية تحسيسية لمرافقة عملية تثبيت كواشف أحادي أكسيد الكربون    سايحي يبرز التقدم الذي أحرزته الجزائر في مجال مكافحة مقاومة مضادات الميكروبات    الرئيس تبون يمنح حصة اضافية من دفاتر الحج للمسجلين في قرعة 2025    هكذا ناظر الشافعي أهل العلم في طفولته    الاسْتِخارة.. سُنَّة نبَوية    المخدرات وراء ضياع الدين والأعمار والجرائم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف السبيل لتقديم وجبة صحية للتلاميذ وتجنب التسمم الغذائي؟
نشر في الشعب يوم 13 - 10 - 2015

أوضح لخضر تريعة، مدير التجارة بسكيكدة، أن الهدف الأساسي من تنظيم اللقاء التحسيسي الإعلامي لفائدة مسيري المطاعم المدرسية، هو تقديم غذاء صحي للتلاميذ وطلبة التكوين المهني، وضمان تحقيق الهدف من الإطعام المدرسي وتجنب حدوث التسمم الغذائي الذي يؤدي الى مشاكل كبيرة.
اليوم الدراسي والإعلامي لمسيري المطاعم المدرسية، نظم بقصر الثقافة لسكيكدة تحت شعار: “ التسممات الغذائية الجماعية في الوسط المدرسي والمطاعم الجماعية خطر محتمل في أي لحظة.. فلنتجند جميعا للوقاية منه”، من تنظيم مديرية التجارة بالتنسيق مع مديرية التربية لولاية سكيكدة ومديرة التكوين المهني والتمهين. وتمحورت المداخلات حول الهدف الرئيس من هذا اليوم الدراسي والذي ركز على ضرورة تكثيف الجهود لتقديم غذاء صحي للتلاميذ وطرق وقايتهم من التسمم الغذائي.
أما مدير التربية فقد أكد على أن اهتمام الدولة كبير بهذا الجانب، لأنه يدخل في إطار تحسين المردود المدرسي، كما أن موضوع الاهتمام بالغذاء هو موضوع اجتماعي وليس موضوع إقطاعي فقط، وبهذه اللقاءات التحسيسية الإعلامية، يمكن تجنب ظاهرة التسممات، ناهيك عن تكثيف المتابعة التي يتكفل بها مدير المؤسسة التعليمية، إضافة الى المقتصد بذات المؤسسة”.
وتحصي ولاية سكيكدة، بحسب بومصران السعيد، مفتش التغذية، 576 مطعم مدرسي، 440 مطعم بالمؤسسات التعليمية الابتدائية، 82 مطعما بالتعليم المتوسط بنظام نصف داخلي، و48 مطعما مدرسيا بالثانويات التي هي كذلك تعتمد النظام نصف الداخلي، وبحسب هذا الأخير، فإن نسبة التغذية بالولاية وصلت الى 96 بالمائة، على مستوى التعليم الابتدائي فيما يقارب 175 ألف تلميذ يستفيد من هذه العملية، وأضاف نفس المتحدث أنه تم خلال هذا الثلاثي إضافة 2000 وجبة، ليرتفع عدد الوجبات الى 91 ألف وجبة يومية، مما جعل ولاية سكيكدة رائدة في مجال التغذية المدرسية، وبنسبة مرتفعة للوجبات الساخنة، ومن جهة حالات التسمم الغذائي فيها نادرة جدا حيث سجلت في العام الماضي حالتين فقط.
ممثل مديرية التكوين المهني، علي زوي حسين، أوضح أنه بقطاع التكوين المهني يحصي 15 مطعما، 13 مطعما بنظام داخلي، و02 بنظام نصف داخلي، بنسبة تغطية وصلت الى 79 بالمائة، وهذه المطاعم تقدم نظريا 1740 وجبة يومية، وفي الواقع العدد أكبر بكثير، ومجموع الاعتمادات المالية الممنوحة للقطاع بالولاية الخاصة بالتغذية تقدر ب 61 مليون و700 ألف دينار دج.”
من جهتها، مديرية التجارة قدمت ملاحظات على إثر الزيارات التفقدية التي قامت بها للعديد من المطاعم الجماعية المتواجدة على مستوى المؤسسات التربوية، وتلك التابعة لمراكز التكوين المهني، منها المتعلقة بوضعية الجدران، الصرف الصحي للمياه، وعدم توفير المياه الصالحة للشرب، ونقص التدفئة، وبالتالي تقديم العديد من الاقتراحات من بينها إنشاء لجنة تضم مختلف القطاعات المعنية بالتغذية المدرسية، لمعاينة وزيارة المطاعم الجماعية”.
سكيكدة: خالد العيفة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.