توصل باحثون إلى أن الزنجبيل يساعد في تخفيف الشعور بالغثيان الناتج عن تناول أدوية علاج السرطان. وقال رئيس الرابطة الأمريكية لعلم الأورام الإكلينيكي والخبير في سرطان الدم في جامعة شيكاغو الدكتور ريتشارد شيلسكي إن "المرضى يسألون بإلحاح عما يمكن أن يخفف الأعراض التي تنتابهم... الزنجبيل استخدم منذ آلاف السنوات في علاج كل مشاكل المعدة". * وأجرت الدكتورة جولي ريان وزملاؤها في جامعة روشستر في نيويورك اختبارات على 614 شخص مصابين بأنواع مختلفة من السرطان ويعالجون بعلاج كيماوي وأدوية معيارية مضادة للغثيان.وقالت ريان إنه لم تتضح تماما الطريقة التي يساعد بها الزنجبيل في تخفيف الغثيان لدى هؤلاء المرضى وإن "هناك بحثا آخر يشير إلى أنه عنصر قوي مضاد للالتهاب في الأمعاء".