دق رئيس الفدرالية الوطنية للمستهلكين زكي حريز، ناقوس الخطر نظرا إلى ارتفاع الحالات المسجلة للتسممات الغذائية، داعيا بذلك إلى ضرورة اتخاذ إجراءات صارمة للحد منها، سواء في البيوت أو في المتاجر، مشددا على الحد من التجارة الفوضوية في الطريق العمومي. ويرافق وزارة التجارة في هذه التظاهرة كل من المصالح الخارجية للدوائر الوزارية المعنية (الصحة، الفلاحة والشؤون الدينية) ومصالح الأمن والحماية المدنية وممثلو السلطات المحلية وجمعيات حماية المستهلك والجمعيات المهنية وأرباب العمل والكشافة الإسلامية الجزائرية ووسائل الإعلام المرئية والمسموعة والمكتوبة". وانطلقت أمس حملة وطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية وستستمر إلى غاية 19 ماي الجاري. وتتمحور هذه الحملة أساسا حول احترام شروط الحفظ، لاسيما سلسلة التبريد ومكافحة عرض وبيع المواد الغذائية على الطريق العمومي واحترام شروط النظافة.