هدّدت الاتحادية الوطنية للخبازين، أمس، بشن إضراب مفتوح عن العمل كخطوة لدفع السلطات العمومية لأخذ انشغالات الخبازين المرفوعة على مستواها بعين الاعتبار لاسيما ما تعلق منها بتحديد هوامش الربح للخبازين. وكشف رئيس الاتحادية يوسف قلطاف، خلال الندوة الصحفية المنظمة بمقر الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين. طرح هذا الانشغال على المجلس الوطني للاتحادية لتمكين القاعدة من الخبازين من اتخاذ القرار المناسب طبقا للتنظيم المعمول به بتاريخ 30 أفريل الجاري، على أن خطوة الذهاب إلى الإضراب المفتوح تبقى ذات الأولية. وقال المتحدث إن المطلب الأساسي للخبازين هو اتخاذ السلطات الوصية التدابير الضرورية لتفعيل تحديد هوامش الربح طبقا لما ينص عيله القانون الساري المفعول ب 10 بالمائة، بدلا من نسبة 2 إلى 3 بالمائة المطبقة حاليا حسب رئيس الاتحادية، حيث أضاف أن ذلك دفع العديد من محترفي المهنة إلى الاستدانة، بينما انخفض عدد الخبازين منذ سنة 2000 من 17 ألف إلى 14 ألف مخبزة على المستوى الوطني. وشدد رئيس الاتحادية على ضرورة التعجيل في استجابة السلطات للمطالب التي يرافع من أجلها ممارسو المهنة قصد الحفاظ عليها، مشيرا في السياق ذاته إلى الإشكالات المتعلقة بممارسة المهنة على الصعيد المادي، كما هو الشأن بالنسبة للانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي، حيث كشف أن انقطاع الطاقة لمدة 45 دقيقة تكلف الخباز 7500 دينار، داعيا شركة ''سونلغاز'' إلى تحمل مسؤوليتها في تعويض الخبازين . وأشار يوسف قلطاف في سياق متصل إلى مشكل تذبذب تسعيرة وحدة الخبز بين الولايات، وقال إن الخبازين في مختلف ولايات الوطن مجبرين على التعامل بالتسعيرات المحددة قانونا تحت طائل التعرض لعقوبات تصل إلى حد إغلاق المحل التجاري، الأمر الذي لا ينطبق كما أضاف على الخبازين في العاصمة، متسائلا عن سبب عدم وجود الرقابة على مستواها، ما يفتح المجال لفوضى الأسعار التي تبلغ مستويات عالية تصل إلى 25 دينارا للِوحدة.