تحرص وزارة الفلاحة والتنمية الريفية هذه الأيام على اتخاذ جملة من التدابير الرامية إلى المحافظة على استقرار في أسعار الخضر والفواكه خلال شهر رمضان، حيث بعث في هذا الشأن الوزير رشيد بن عيسى مؤخرا مراسلة إلى الولاة يحدد لهم، تاريخ 5 سبتمبر كآخر أجل لاستكمال ترميم غرف التبريد لتخزين المواد الأساسية المندرجة ضمن نظام ''سير بالاك''، وذلك بالتنسيق مع مؤسسة ''برودا'' للتبريد إذ تم تخزين ما قيمته 200 ألف طن بين بطاطا، بصل ولحوم. وشرعت المديريات الولائية التابعة لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية في تخزين كميات هائلة من مختلف المواد الاستهلاكية الضرورية، بغية التصدي لأي التهاب في أسعار الخضر والفواكه خلال الشهر،وتشير بعض المصادر إلى انه قد تم لحد الآن تخزين 80 ألف طن من البطاطا ، 70 ألف منها تكفلت بتجربة مؤسسة نشر موارد الدولة فرع ''برودا'' ،كما مست هذه العملية 50 ألف طن من البصل الذي تم تخزينه بعد أن أدرج مؤخرا ضمن إستراتيجية المواد ذات الاستهلاك الواسع ''سيربالاك". وشدد بن عيسى في مراسلته التي وصلت الولاة الأسبوع الماضي على ضرورة تجهيز كل غرف التبريد التي استعادتها مصالحه مؤخرا، والبالغ عددها 21 غرفة تبريد، في كل من تيبازة العاصمة سطيف شلف ومستغانم ومعسكر ، وكذا استئناف العمل بها خلال شهر رمضان وذلك لتوفير كل المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع ومنع المضاربة فيها .