سلطة كوكتال بالجمبري

المقادير
180 غ جمبري • بصلة مفرومة ورق خس • معدنوس 04 ملاعق كبار مايونيز ملاعق صغيرة طماطم مركزة ملاعق صغيرة طماطم مركزة
ملعقة صغيرة موتارد 02 ملاعق كبار عصير ليمون • 75غ ماييس ”ذرى”
الخليط : طماطم + مايونيز + خردل
كيفية التحضير
قومي بغلي الجمبري في ماء به ملح , ملعقة كبيرة عصير ليمون ليعطي نكهة له, ثم قومي بمزج كل من المايونيز والطماطم المركزة وملعقة موتارد, ثم ضعيهم في كأس ومعدنوس مقطع, بصل مفروم, وقطع من الجمبري, ثم أضيفي الخليط الذي قمت بتحضيره من قبل، وللتزيين ضعي وريقات خس وقطع الجمبري المتبقية والذرى، وفي الأخير ضعي صلصة بالخل.
أنشر على