سجلت المصالح الصحية في فرنسا، إصابات جديدة ببكتيريا السالمونيلا التي تتسبب في الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء مع تقلصات في المعدة وحمّى وإسهال، حيث تمسّ بالدرجة الأولى المتقدمين في السّن ومن يعانون ضعفا في المناعة. وحسب الوكالة الجهوية للصحة بفرنسا، فقد تبين من خلال التحاليل التي قام بها الأطباء في فرنسا، بأن هذه الأخيرة، وعلى عكس بكتيريا ''الأي-كولي''، تتميز سلالات السالمونيلا بمقاومتها لكل المضادات الحيوية، كما أنها تطورت الى درجة توصل البكتيريا إلى سبل جديدة للتصدي للعقاقير، حيث يمكن أن تنتقل هذه عن طريق الطّعام ومن شخص لآخر. واستنادا إلى ذات المصادر، فإن أولى الإصابات في فرنسا سجلت بسبب انتقالها من مريضة تم نقلها من اليونان، وتسببت في إصابة 13 شخصا في مستشفى ايسون الخاص بفرنسا، خمسة أشخاص منهم لقوا مصرعهم، كما تبين أن المضادات الحيوية لم تتمكن من التأثير على البكتيريا. وحسب المصادر ذاتها، فإنه تم تسجيل إصابات بذات البكتيريا في كل من الدانمارك، وألمانيا التي عرفت منذ ثلاثة أشهر انتشارا رهيبا لبكتيريا ''الأي كولاي'' والتي أكد المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومراقبتها، أنها نسخة نادرة من جرثومة ''اشيرشيا كولاي'' ''0104 اتش4''، كما تعذر تحديد سبب العدوى بعد أن تم استبعاد الخيار الإسباني نهائيا كسبب رئيسي وراء المضاعفات الخطيرة التي سجلت على العديد من المرضى. كما لم يتمكن الأطباء إلى غاية الآن، من تحديد الغذاء الذي يشكل مصدر المرض، والذي تتمثل أعراضه في نزيف حاد في الجهاز الهضمي، وتبول دموي كامل يفضي إلى الوفاة، وفي أخطر الحالات تتسبب الجرثومة في اختلال وظائف الكلى، فيما انتشرت حتى الآن في عشر دول أوروبية. ولتفادي انتشار إصابات في الجزائر، اتخذت وزارة الصحة والسكان وإصلاح المستشفيات، مجموعة من التدابير الاحترازية، إذ يتوجب على إدارات المستشفيات توجيه كافة الحالات التي تكون مصابة بالإسهال على وجه الخصوص والالتهابات البولية كونها تعد الأعراض المصاحبة للإصابة بالبكتيريا، خاصة بالنسبة إلى فئة الأطفال، لإجراء التحاليل الخاصة، إذ لم تسجل في الوقت الحالي شبكة المراقبة الوبائية التي تم تنصيبها على مستوى وزارة الصحة أية إصابة، لعدم استهلاك الجزائريين للأطعمة التي تسببت في انتشارها منذ الوهلة الأولى في ألمانيا، كما أن البكتيريا تحمل عدة سلالات. ماهي السالمونيلا؟ السالمونيلا عبارة عن بكتيريا تسبب عدوى غذائية وهو ما يعرف بالعدوى السالمونيلا، تتسبب في الإصابة بنزلات معوية، حيث تتراوح فترة الحضانة من 6 إلى 72 ساعة بعد دخولها للجسم. وتتمثل أعراضها في الإصابة بالحمى، القيء، المغص في البطن، الإمساك، بالإضافة إلى الإسهال وهو الأكثر شيوعا، وتعود أسباب انتشار العدوى بالسالمونيلا إلى ازدياد أكل اللحم النيء، وقلة المقاومة لدى الأشخاص نتيجة تغير الظروف الصحية.