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La production oléicole doublera cette année à Tizi Ouzou
Selon les prévisions des services agricoles de la wilaya
Publié dans La Tribune le 17 - 11 - 2008

De notre correspondant à Tizi Ouzou
Malik Boumati
La production oléicole, cette année, sera à coup sûr d'une extrême abondance dans la wilaya de Tizi Ouzou. C'est visible à travers les nombreuses oliveraies des localités de la wilaya même si la cueillette n'a pas encore commencé, l'heure étant au ramassage des olives tombées. D'ailleurs, pour cette année, d'aucuns espèrent une baisse substantielle du prix de l'huile d'olive qui a atteint 400 et 500 dinars le litre, en raison de sa faible récolte l'année dernière.
Si l'on se fie aux prévisions des services de la direction de l'agriculture, cette tendance se confirme et seuls l'appât du gain et l'avidité empêcheraient la baisse du prix de l'huile d'olive très prisée dans cette région du pays. En fait, même les prévisions de la direction des services agricoles ont été revues à la hausse parce que cette année est considérée comme exceptionnelle. Cette abondance est visible à l'œil nu à travers les dizaines de milliers d'oliviers que compte la wilaya et qui présentent des fruits pleins d'eau. Les services agricoles donnaient 14/ha comme rendement alors que l'année dernière, la wilaya a enregistré moins de 10 q/ha.
C'est ce qu'a déclaré M. Abderrahmane Ouali, chef de service du développement agricole. Il n'omettra pas de signaler que «ces prévisions sont à revoir à la hausse puisque le rendement à l'hectare vacillera entre 20 et 25 q/ha du fait que nous allons vivre une année exceptionnelle en production oléicole. Cette année, nous pensons que la production ira du simple au double comparativement à l'année dernière qui a enregistré une production de 264 000 q d'olives». Donc, pas moins de 500 000 quintaux d'olives seront produits cette année avec une superficie en rapport (arbres qui produisent) égale à 27 200 ha alors que l'année dernière cette superficie était de 27 600 ha, les 400 ha manquants ayant été ravagés par les incendies durant l'été dernier. Plus de 500 000 q d'olives qui seront pris en charge par un parc huilier de 416 unités parmi lesquelles 93 huileries modernes dont 36 ont été subventionnées par le FNRDA ainsi que 323 huileries traditionnelles, toujours selon le responsable de l'agriculture qui donnera le chiffre de 18 à 19 % de taux d'huile au quintal pour cette année.
Comment expliquer l'exceptionnelle production oléicole cette année dans la wilaya ? Pour Abderrahmane Ouali, «c'est une pluviométrie favorable qui explique l'abondance de la production que nous vivrons cette année. La pluie est tombée à un moment favorable pour l'arbre, et ce, en dehors de l'aspect saisonnier», affirme encore notre interlocuteur.
C'est cette tendance à l'alternance effectuée par la production oléicole qui fait que l'abondance intervient une fois toutes les deux années.
Reste à connaître le comportement de ceux qui décideront du prix du litre de l'huile d'olive à proposer aux consommateurs, lesquels le paient au prix fort depuis l'année dernière. Entre 400 et 500 dinars sont déboursés pour le litre, selon la qualité et les localités où sont situées les oliveraies.


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