لجنة تحقيق دولية : الكيان الصهيوني ارتكب أعمال إبادة جماعية ضد الفلسطينيين في سائر الأراضي المحتلة    البليدة: وزيرا الشباب واقتصاد المعرفة يشرفان على تكريم الفائزات في مسابقة "المقاولات الناجحات"    زين الدين بوشعالة وعدلان فرقاني يبدعان في سهرة فنية بأوبرا الجزائر    إذاعة الجزائر الدولية تحتفي باليوم الوطني للثقافة الفلسطينية    كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع جنوني في أسعار الحبوب الجافة
فيما تعتبرمن أساسيات المائدة عند الزوالية
نشر في آخر ساعة يوم 01 - 11 - 2013


عرفت أسعار الحبوب الجافة والبقوليات عموما ارتفاعا خياليا في الفترة الأخيرة بالاسواق وعلى اعتبار هذه المادة الاستهلاكية من أساسيات المائدة الجزائرية خصوصا في فصل الشتاء، فإن الإقبال عليها يكون كبيرا نظرا للقيمة الغذائية التي تحتويها بالإضافة إلى توفيرها الحيوية والطاقة للجسم· ومن خلال جولة قادتنا إلى بعض محلات بيع المواد الغذائية العامة وقفنا على واقع الارتفاع المخيف الذي مس على الأخص الفاصولياء التي قفز سعرها الى حدود ال300دج بينما كان يتراوح مابين 180دج و200دج و أما الحمص الذي كان سعره يتراوح ما بين 120 و 140 دج ليقفز الآن إلى مستوى 180 دج في حين بلغت أسعار العدس 160دج بعدما كانت ما بين 80 و100 دج أما البازلاء المجففة، فإن سعرها هي الأخرى قفز إلى 170 دج، فيما كانت أرخص أنواع الحبوب حيث لم يكن يفوق سعرها 60 دج أما الأرز ورغم الارتفاع الذي مس باقي أنواع الحبوب والبقوليات، بقي في متناول المواطنين إذ بقي مستقرا عند سعر 70 دج· هذا فيما يخص الحبوب العادية أما المعلبة وذات النوعيات المعروفةفقد وصلت أسعارها حتى 200 دج، بالنسبة للحمص مثلا وهو الإشكال الذي وضع المواطنين لا سيما أصحاب الدخل المتوسط والمحدود، أمام اختيارات صعبة للغاية ودفعت البعض منهم للتفكير في الاستغناء عنها، لأنها أصبحت تهدد ميزانيتهم المتواضعة، في ظل هذه الارتفاعات، التي أصبحت موضة جارية بين كل فترة وفترة ومست لحد الآن مختلف أنواع السلع في السوق بداية بالخضر والفواكه وصولا إلى اللحوم بنوعيها الحمراء والبيضاء، وها هو الدور الآن يأتي على الحبوب الجافة والبقوليات، التي تعد أهم الأطباق الشتوية على مائدة المواطن الجزائري البسيط· الارتفاع الجنوني في أسعار الحبوب الجافة والبقوليات ترك استياء بالغا في نفوس المواطنين، وهو ما لمسناه من تعليقات بعضهم، الذين صدموا من الأسعار الجديدة، إذ قالت إحدى السيدات إن هذا الارتفاع جعلها عاجزة عن شراء بعض منها، رغم أنها من أهم الأطباق التي يتم إعدادها عادة في مثل هذه الفترة من السنة، كما أن أطفالها يطلبون منها طهوها، نظرا لكونها تدفئهم وتزودهم بالطاقة والحيوية، وعقبت قائلة، إنه لا عتب على أسعار اللحوم، إذا كانت الحبوب الجافة أيضا قد قفزت إلى مستويات عالية، فيما قالت أخرى إن الارتفاع حرمهم من متعة هذه الأطباق، بل وحرمهم حق مشاهدتها تزين موائدهم، وقالت إنها تفكر في الاستغناء عنها أصلا لأنها أصبحت عاجزة عن اقتناء بعضها التجار من جهتهم أرجعوا سبب الارتفاع إلى الأوضاع المتدهورة مؤخرا في العالم العربي حيث قال أحد الباعة بالسوق في هذا الصدد إن الثورات العربية أثرت في السوق العالمية وجعلت مصدري الحبوب يوجهون سلعهم إلى الدول المتضررة من هذه الثورات وهو ما تسبب في ندرتها بالسوق المحلية وبالتالي ارتفاع أسعارها وماداموا هم أساسا يقتنونها من أسواق الجملة بأثمان مرتفعة، فمن البديهي أن يكون سعرها في التجزئة مرتفعا أيضا يبقى السؤال الذي يطرح نفسه بشدة، متعلقا بمصير المواطن الجزائري البسيط، إن كان عليه تقبل الأمر الواقع والاستسلام للأسعار والتأقلم مع كل وضع طارئ وجديد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.