كشفت مديرية المصالح الفلاحية أنه من المرتقب تحقيق إنتاج يتجاوز 700 ألف لتر من الحليب، بمختلف أنواعه، بولاية النعامة خلال حملة الموسم الجاري، أي بزيادة تقدر بحوالي 200 ألف لتر مقارنة بالموسم المنصرم (2008-2009). وتتكون هذه الكمية المنتظر تحقيقها من الحليب المجمع، والذي يوجه الجزء الأكبر منه نحو ثلاثة ملبنات، منها واحدة داخل الولاية بدائرة العين الصفراء من 540 ألف لتر من حليب البقر، 90 ألف لتر من حليب الماعز، و70 ألف لتر من حليب النعاج، حيث أن نسبة 80 بالمائة من كميات الحليب المنتجة خلال السنة الجارية تتحقق ببلديات عين بن خليل، العين الصفراء، البيوض، ومكمن بن عمار. وقد تم تحقيق خلال حملة (2008-2009) إنتاج ما يعادل نصف مليون لتر من الحليب بمختلف أنواعه، أكثر من 70 بالمائة، منها عبارة عن حليب أبقار، والباقي موزعة بين حليب الماعز والنعاج. وأوضح نفس المصدر أنه وفقا لعقود النجاعة المبرمة مع المربين والمنتجين بالولاية، فإن شعبة إنتاج الحليب ستعرف العام الجاري تحقيق تحسن إيجابي في مجموع الكميات المجمعة أو المحولة أو الموزعة على مستوى الولاية، بما سيتيح تحقيق استجابة كلية لكافة الطلبات المحلية للإستهلاك وتوجيه الفائض نحو المناطق المجاورة. وتطمح ذات المصالح، مع نهاية الخماسي، الجاري إلى مضاعفة كميات الحليب المنتجة والمجمعة بثلاث مرات عن الحجم المحقق حاليا، أي بلوغ إنتاج قرابة 1.5 مليون لتر عن طريق مواصلة انتهاج التحفيز الموجه للمربين، ودعم إنتاج، وجمع وتحويل الحليب، ومنها منح 12 دينار للمنتج عن كل لتر مدفوع، و5 دنانير للتر الواحد للمجمع، إلى جانب 4 دينار للتر المحول، فضلا عن الأساليب الأخرى المنتهجة لتحسين إنتاج الأعلاف وعصرنة تجهيزات تربية الأبقار ومعدات الري المستعملة ضمن هذا النشاط.