شكلت الأممالمتحدة فريق عمل رفيع المستوى لمعالجة أزمة الغذاء العالمية ومحاولة تجنب حدوث اضطرابات دولية. ودعا أوليفيه دي شوتر المقرر الخاص المعني بشؤون الغذاء التابع للأمم المتحدة إلى عقد جلسة طارئة لمجلس حقوق الإنسان الدولي لبحث الأزمة مؤكدا على ضرورة احترام حقوق الإنسان في الحصول على الغذاء . وأشار إلى أن هناك ست أسباب يمكن تجنبها ساهمت في زيادة أسعار الغذاء في العالم ومن بينها الترويج لاستخدام الوقود الحيوي كالايثانول المستخرج من الذرة والقيود التجارية والمضاربة في الاستثمار في محاصيل الحبوب كالقمح وفول الصويا والذرة الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعارها علاوة على تقليص التمويل الزراعي في