وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    بينهم 3 صحافيين..استشهاد 9 فلسطينيين في قصف إسرائيلي شمالي غزة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : إعادة انتخاب براف يؤكد حوكمته في التسيير لخدمة الرياضة في افريقيا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    شرفة يترأس اجتماعاً    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جامعيون يفضلون المئزر الأحمر على قضاء صبيحة العيد مع الأهل
نشر في النصر يوم 10 - 09 - 2016


الجزارون نجوم بصلاحية يوم واحد
تسابق العديد من العائلات الزمن عشية عيد الأضحى للحصول على موعد مؤكد مع جزار قريب من الحي، وهو موعد يتطلب من البعض حجزا مسبقا بثلاثة أيام أو أربعة قبل العيد، لضمان سويعة من وقت الجزار الذي يتحول في هذه المناسبة، إلى نجم طيلة صبيحة العيد، يتهافت عليه الطلب و يخطب وده الكثيرون.
جزارون نجوم يصبح الحصول على موعد من أحدهم عملة نادرة قبيل عيد الأضحى، بالرغم من أن المهنة تسير نحو الانقراض، كما يردده أصحابها دائما، لكن في أيام العيد يتطلب حجز خدمات جزار معين، إغراءات كثيرة من قبل الزبون، كرفع تطوعي لتسعيرة الذبح أو وعد الجزار بالحصول على جزء من الأضحية، و يتعلق الأمر عموما بأحشاء الخروف، و بالرغم من أن نجومية الجزارين مؤقتة تنتهي صلاحيتها بمجرد انقضاء صبيحة العيد، إلا أن الأيام التي تسبق ذلك، تعرف ارتفاع أسهمهم و زيادة شعبيتهم، خصوصا لدى الأسر التي كانت متعودة على نقل أضاحيها إلى المذابح البلدية، و التي أصبحت تفضل الجزار على المذبح، بسبب طوابير الانتظار الطويلة و غياب شرط النظافة أحيانا.
و بالرغم من أن الكثير من أرباب الأسر، يفضلون نحر أضاحيهم بأنفسهم، إلا أن نسبة كبيرة من الموظفين على وجه الخصوص، باتوا يميلون إلى الاستعانة بخدمات جزار متخصص لكسب الوقت و تخفيف أعباء الذبح و السلخ و التقطيع، حتى و إن كان ذلك يتطلب دفع مبلغ يصل أحيانا حتى 4000 دج، و هو مبلغ يعتبرونه ثانويا، مقارنة بالجهد الذي تتطلبه عملية الذبح، كما أن الجزار يختزل الوقت عادة و ينهي تجهيز الأضحية في أقل من نصف ساعة، بينما يتطلب منهم الأمر ساعتين أو أكثر.
بالمقابل فإن العديد منهم يضطر لطلب خدمة الجزار، نزولا عند رغبة زوجته التي تفضل الحصول على أحشاء الخروف نظيفة مبدئيا وهو ما يقوم به الجزار، عكس الزوج.
الجديد هذه السنة مقارنة بالسنوات الماضية، هو دخول شباب من بينهم طلبة جامعيين في منافسة على النجومية مع الجزارين، فالمهنة الموسمية استقطبت العديد منهم ، خصوصا مع تزايد الطلب على خدمات الذبح، إذ انتشرت على جدران المحلات و البنايات في شوارع قسنطينة إعلانات كثيرة لشباب يستعرضون خدماتهم في الذبح و السلخ و تقطيع الأضاحي، مقابل تسعيرة تتراوح بين 1000 و 2000 دج و ذلك حسب نوعية الخدمة، إما الذبح و السلخ فقط، أو تنقية أحشاء الأضحية و تقطيعها.
و الملاحظ أن المهنة استهوت هذه السنة شباب كثر من بينهم جامعيين، نشروا أرقام هواتفهم على صفحات الفايسبوك للتواصل مع الراغبين في الاستفادة منها، مؤكدين تفرغهم التام صبيحة العيد و استعدادهم للتنقل الى الأحياء و حتى البلديات و الضواحي، بالاعتماد على إمكانياتهم الخاصة، وذلك طلبا للكسب حتى و إن اضطرهم ذلك للتضحية بالأجواء العائلية وقضاء العيد في التنقل من منزل الى آخر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.