إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    صافرة مصرية للصدام الجزائري    تكريم 50 طالباً جزائرياً    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ضعف في جمع وتحويل الحليب بتيارت
رغم وفرة الإنتاج
نشر في المساء يوم 11 - 05 - 2015

تعاني ولاية تيارت من ضعف في مجال جمع وتحويل الحليب رغم الإنتاج الوافر الذي تحققه سنويا، حسب مديرية المصالح الفلاحية، فرغم إنتاج أزيد من 71 مليون لتر من الحليب الطازج سنويا إلا أنه لا يتم جمع وتحويل سوى 12 بالمائة منه إلى وحدات إنتاج الحليب؛ أي ما يعادل حوالي 9 ملايين لتر. وأوضحت ذات المديرية أن الحليب الطازج المجمع يتم تحويله إلى وحدتي سيدي خالد التابعتين لمجمع جيبلي والبهجة بالسوقر، وذلك بمعدل إجمالي قدره 75 ألف لتر يوميا.
وتعود أسباب هذا الضعف في الجمع والتحويل إلى إقدام معظم المربين وكذا المستثمرات الفلاحية المتخصصة في تربية البقر، على بيع الحليب الطازج مباشرة للمستهلكين بدل توجيهه إلى وحدات التحويل.
وبفعل تفضيل المربين البيع المباشر للمستهلكين، أضحت مختلف مناطق الولاية تعرف ظاهرة عرض الحليب الطازج داخل قارورات بلاستيكية على قارعة الطريق أو بيعه بمحلات المواد الغذائية.
إجراءات تحفيزية لتشجيع إنتاج الحليب وجمعه
تقوم مديرية المصالح الفلاحية بدعم إنتاج وجمع وتحويل الحليب من خلال تقديم منح لكل المعنيين بهذه العمليات، حيث تم السنة الماضية، على سبيل المثال، منح في المجموع أكثر من 105 ملايين دج لمربي البقر الحلوب المسجلين لدى المديرية، وأكثر من 43 مليون دج لصالح مجمعي الحليب، وأكثر من 29 مليون دج لوحدات إنتاج الحليب، استنادا إلى نفس المصدر.
ويشمل الدعم المقدم لشعبة الحليب أيضا تجهيزات تربية البقر، منها تلك الخاصة بالحلب والتبريد وغيرهما، وذلك بنسبة 30 بالمائة من ثمن اقتنائها، إضافة إلى تقديم منح لدعم البياطرة الذين يقومون بعمليات التلقيح الاصطناعي في حدود 1800 دج لكل بقرة ملقحة.
كما يستفيد المربي من مبلغ 60 ألف دج عن كل عجلة تولد نتيجة التلقيح الاصطناعي، و6 آلاف دج كدعم عن كل هكتار يقوم بزرعه بالأعلاف، إضافة إلى دفع 30 بالمائة من تكلفة إقامة الإسطبلات الخاصة بتربية البقر الحلوب.
وضمن هذا التوجه، تساهم وحدات إنتاج الحليب هي الأخرى، في دعم تربية البقر الحلوب، حيث تمنح وحدة سيدي خالد التابعة للمجمع الوطني «جيبلي»، قروضا للمربين من أجل اقتناء أبقار حلوب يبيعون حليبها للوحدة، وفقا لما صرح به مسؤول بهذه الملبنة.
ويتم اختيار المستفيدين من طرف لجنة مختلطة، مشكّلة من إطارات المؤسسة وممثلين عن مديرية المصالح الفلاحية والغرفة الفلاحية ونقابة المربين بتيارت، يضيف المتحدث، الذي أبرز أنه يتم تسديد القروض بالتقسيط من عائدات بيع الحليب لمدة 5 سنوات.
وفي هذا الإطار، استفاد في شهر ديسمبر الماضي 33 مربيا من قروض خصصتها ملبنة سيدي خالد، سمحت لهم باقتناء 400 بقرة حلوب من سلالات تنتج كميات معتبرة من الحليب.
وقد ساهمت سياسة دعم شعبة الحليب التي تضمّنها البرنامج الوطني للتنمية الفلاحية منذ سنة 2000، في ارتفاع حجم الحليب المجمع لفائدة وحدات التحويل، من 400 ألف لتر سنة 1995 إلى 9 ملايين لتر سنة 2014، تقول السيدة نجية ساسي إطار بمديرية المصالح الفلاحية.
كما انتقل عدد رؤوس البقر بالمستثمرة الفلاحية الواحدة من 15 بقرة سنة 2009، إلى ما بين 50 و100 بقرة بالمستثمرة الواحدة، مثلما أشير إليه.
ويبلغ حاليا عدد رؤوس البقر الحلوب بالولاية 600 42 بقرة، منها 12 ألف بقرة مستوردة، فيما لا يتجاوز عدد مجمعي الحليب، الثلاثين.
إنتاج حليب الأكياس لا يغطي الطلب
تنشط بولاية تيارت وحدتان لتحويل الحليب، أهمهما ملبنة سيدي خالد التابعة لمجمع «جيبلي» التي يصل إنتاجها ما بين 70 ألفا و110 ألف لتر يوميا، فيما لا يتجاوز إنتاج وحدة البهجة بالسوقر 5 آلاف لتر في اليوم.
ورغم هذا الإنتاج التي توفره الوحدتان فإن الولاية تعرف أحيانا نقصا في توفير حليب الأكياس، مما يؤدي إلى ارتفاع سعره، ليصل إلى 35 دج، ويصبح المواطن مجبرا على شراء حليب البقرة الطازج، الذي يسوَّق بين 45 و50 دج للتر الواحد.
ويُرجع تجار التجزئة هذا النقص في حليب الأكياس إلى نقص الكميات الموزعة، مما يدفع المواطنين إلى التهافت لشراء كميات كبيرة منه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.