الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    ربع النهائي كأس الكونفدرالية الافريقية/النادي الرياضي القسنطيني-اتحاد العاصمة (1-1): الحلم متاح لكلا الفريقين    الجيش يسقط طائرة من دون طيار مسلحة اخترقت الحدود الوطنية    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    تأكيد على روح المسؤولية    التموين المنتظم للسوق واستمرارية الأنشطة التجارية    استشهاد 22 نازحا في قصف صهيوني لعيادة "الأونروا" شمال غزة    مشاورات مغلقة حول تطورات قضية الصحراء الغربية    الجزائر تطلب اجتماعا طارئا لمجلس الأمن    مجلس الأمن الدولي: الجزائر تدعو إلى فتح تحقيق بشأن الجرائم الصهيونية المرتكبة ضد عمال الإغاثة    اللجنة الصحراوية لحقوق الإنسان تدعو الصليب الأحمر الدولي للتحرك العاجل لحماية المدنيين والمعتقلين    عرض تجربة الجزائر في التمكين للشباب بقمّة أديس أبابا    بن يحيى يتحسر ويَعد الأنصار بالتدارك في لقاء العودة    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    كأس الكونفدرالية الإفريقية: تعادل شباب قسنطينة واتحاد الجزائر (1-1)    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    مرصد المجتمع المدني يخصص يومين للاستقبال    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    عيد الفطر: التزام شبه كامل للتجار بالمداومة وضرورة استئناف النشاط غدا الخميس    بداري يشارك في اجتماع اللجنة التوجيهية الإفريقية للذكاء    تيبازة: توافد كبير للزوار على مواقع الترفيه والسياحة خلال أيام العيد    الجمعية الوطنية للتجار تدعو إلى استئناف النشاط بعد عطلة العيد    حيداوي يشارك في قمة قيادات الشباب الإفريقي بأديس أبابا    الفريق أول السعيد شنقريحة يترأس مراسم حفل تقديم تهاني عيد الفطر المبارك    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة جنين ومخيمها لليوم ال72 على التوالي    المؤسسات الصغيرة والمتوسطة: الصندوق الجزائري للاستثمار يسعى للتعريف برأس المال الاستثماري عبر البنوك وغرف التجارة    إحباط محاولات إدخال أكثر من 6 قناطير من الكيف المعالج عبر الحدود مع المغرب    مهرجان برج بن عزوز السنوي للفروسية والبارود: استعراضات بهيجة للخيالة في فعاليات الطبعة الرابعة    بتكليف من رئيس الجمهورية, وزيرا الصحة والمجاهدين يشاركان ببرلين في القمة العالمية الثالثة للإعاقة    رابطة أبطال إفريقيا/مولودية الجزائر- أورلوندو بيراتس 0-1: ''العميد'' يتعثر داخل الديار    عيد الفطر: الجمعية الوطنية للتجار تشيد بالتزام المهنيين ببرنامج المداومة    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50399 شهيدا و114583 جريحا    مزيان وسيدي السعيد يهنئان أسرة الصحافة الوطنية بمناسبة عيد الفطر المبارك    وهران..مولوجي تتقاسم فرحة العيد مع أطفال مرضى السرطان والمسنين    سونلغاز: نحو ربط 10 آلاف مستثمرة فلاحية بالشبكة الكهربائية في    المناوبة أيام العيد...التزام مهني, ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    الشباب يتأهّل    فيغولي.. وداعاً    إشادة بدعم الرئيس جهود قطاعه خدمة لكتاب الله الكريم وقرائه    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هكذا نبني أجساد أجيال معافاة من الأمراض
التغذية السليمة للأبناء
نشر في المساء يوم 05 - 03 - 2024

توفّر التغذية السليمة جميع العناصر الضرورية للجسم، وبكميات مناسبة لتلبية الاحتياجات اليومية له، حيث أكدت سارة هلال الفاطمي، البيولوجية والمختصة في التغذية الصحية بالمعهد الوطني للصحة العمومية، في تصريح ل"المساء"، أنه يستوجب أن تكون التغذية متنوعة ومتوازنة وتحتوي على كل العناصر الفعالة والأساسية، لاسيما لأجساد الأطفال الصغار والمراهقين لحمايتهم من شبح السمنة الذي بات مُحدقا بهم، وهي البروتينات، السكريات، الدسم، الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الماء والألياف.
أكدت المختصة سارة هلال الفاطمي، أن المعهد عمد الى تنظيم يوم حول البدانة لدى الأطفال المتمدرسين للفئة العمرية بين 5 و11 سنة، وهو السن الذي تظهر فيه البدانة على الطفل، وقالت: "هو السن الذي يمكننا أيضا حمايته فيه، لأنه إذا بلغت البدانة ذروتها صعب التخلص منها، كما أن البدانة مشكل من مشاكل الصحة العمومية، وقد صنفتها منظمة الصحة العالمية من بين الأمراض، لكونها تؤثر بشكل مباشر على باقي الأمراض على المدى القصير أو البعيد على غرار تدهور المناعة لدى الطفل، والإصابة بمرض القلب والشرايين والسكري لدى الأطفال".
أكدت هلال الفاطمي أن الأطفال المتمدرسين الذين نزلوا ضيوفا على المعهد من عدة مدارس، استفادوا من ورشات عمل حول التغذية الصحية، قدمت لهم خلالها درسا حول التغذية الصحية، وتعريفهم بمختلف العناصر الغذائية، بما فيها اللمجة الصحية، وأهمية تناول الخضر والفواكه، وشرب الماء، في التحصيل الدراسي للأطفال، وأردفت: "كما قمنا في ورشة العمل بتحضير فطائر صحية بالمكونات البسيطة والطبيعية من القمح الكامل والبيض، والتي هي في متناول المواطن البسيط، وموجودة في كل بيت، كما تحدثنا عن بدائل السكر الأبيض على غرار عسل التمر، ودبس التمر، والعسل الطبيعي، لأن الأطفال يحبون الحلو، ولذا نقدمه لهم طبيعيا بقيمة مفيدة ونافع".
النمط الغذائي الصحيح... نماذج لوجبات نافعة
أكدت المختصة، أنه يستوجب على الأولياء أن لا يتجاهلوا أهمية فطور الصباح، وقيمته الأساسية في إعطاء الأبناء القوة في الأجسام والمساعدة على الفهم والتركيز في الأقسام أيضا. وأوضحت في هذا الشأن: "الغذاء اليومي الصحي يجب أن يكون موزعا على ثلاث وجبات رئيسيه متوازنة، وفي أوقات منتظمة كل يوم مع دمجه. أما بالنسبة لفطور الصباح، فهو أساسي ويوفر من 20 الى 25% من الاحتياجات اليومية، ومن المهم أن يتضمن على الأقل مشروب وخبز أو غذاء مكون من الحبوب، بسكوت أو حلويات مصنوعة في البيت، وحليب ومشتقاته كلياغورت أو الجبن وكذا حبة فاكهة طبيعية، أو على شكل عصير أو معجون فواكه ويمكن تكملة الوجبة بمادة دهنية تعطي الطاقة تتمثل في زيت الزيتون أو الزبدة أو مادة سكرية كالعسل أو المربى".
أما بالنسبة للغذاء، فتمت الإشارة الى أنه أساسي ويوفر بين 35 الى 40% من الاحتياجات اليومية والغذاء المتوازن، يحتوي على مشروب، وأفضل المشروبات كأس ماء، مع نشويات على غرار الخبز أو العجائن، والبطاطا وكذا البقوليات مثل اللوبيا، العدس، الحمص، أما البروتين الحيواني فيتمثل في اللحم، الدجاج، البيض والسمك، وكذا يستوجب وجود الخضر الطازجة أو المطبوخة في الصحن الى جانب مشتقات الحليب، مثل الياغورت، الرايب، اللبن، الجبن والفاكهة، وفيما يخص نموذج عن الأكل الصحي: سلطة طازجة بالخضر كسكسي أو أرز بالخضر مع قطع الدجاج، كأس رايب أو لبن، وكذا فاكهة، وكأس ماء.
وتعد وجبة العشاء أساسية، لكونها توفر من 20 الى 25 و35% من الاحتياجات اليومية للجسم، ومكوناتها مماثله لوجبه الغذاء، لكن بكميات أقل مثلا، يمكن تناول سلطة خضر مطبوخه وكذا حساء عدس، قطعة خبز كامل، علبة ياغورت، فاكهه وشرب كاأس ماء.
اللمجة اختيارية وغير ضرورية
وتمت الإشارة الى أن اللمجة اختيارية، إذ تعد مكملا للوجبات الأخرى وتوفر 10 الى 15% من الاحتياجات اليومية لجسم الطفل، وتحتوي المثالية منها على مشروب، ونوعين من الأغذية التالية، الغذاء مكون من الحبوب، الحليب ّأو مشتقاته، وكذا الفاكهة، علما أن الأكل بين الوجبات هو سلوك غذائي غير صحي، لذا علينا تفاديه، لأنه السبب الرئيسي لظهور السمنة لدى الأطفال، كما أن التغذية الصحية والمتوازنة يجب أن ترفق بممارسة نشاط بدني منتظم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.