مجلس الأمن مطالب بتحمل مسؤولياته وتنفيذ قرارته لوقف العدوان الصهيوني على قطاع غزة    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    عطاف يتلقى اتصالاً هاتفيا من نظيره الفرنسي    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    سوناطراك تبحث دعم الشراكة مع "سيبسا" الإسبانية في الطاقات النظيفة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلي عدة جمعيات وطنية ومحلية    أوبك+ : عرقاب يشارك السبت المقبل في الاجتماع ال 59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    المجلس الوطني الصحراوي يدعو الى الضغط على الاحتلال المغربي من أجل الانصياع للشرعية الدولية    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم لليوم ال67 على التوالي    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    الرئيس ونظيره التونسي يتبادلان التهاني    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    الحسني: الجزائر شامخة وعزيزة    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    الإعلام الوطني مُطالَب بالاحترافية والمسؤولية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    في الأيام الأخيرة للانتصار في غزّة    نواب فرنسيون يستنكرون فضيحة الخريطة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    القنزير " … اللباس التقليدي المفضل لدى الشاب في الأعياد الدينية    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    سعي ترامب للاستيلاء على بلدنا ومعادننا غير مقبول    فتح معظم المكاتب البريدية    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هكذا نبني أجساد أجيال معافاة من الأمراض
التغذية السليمة للأبناء
نشر في المساء يوم 05 - 03 - 2024

توفّر التغذية السليمة جميع العناصر الضرورية للجسم، وبكميات مناسبة لتلبية الاحتياجات اليومية له، حيث أكدت سارة هلال الفاطمي، البيولوجية والمختصة في التغذية الصحية بالمعهد الوطني للصحة العمومية، في تصريح ل"المساء"، أنه يستوجب أن تكون التغذية متنوعة ومتوازنة وتحتوي على كل العناصر الفعالة والأساسية، لاسيما لأجساد الأطفال الصغار والمراهقين لحمايتهم من شبح السمنة الذي بات مُحدقا بهم، وهي البروتينات، السكريات، الدسم، الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الماء والألياف.
أكدت المختصة سارة هلال الفاطمي، أن المعهد عمد الى تنظيم يوم حول البدانة لدى الأطفال المتمدرسين للفئة العمرية بين 5 و11 سنة، وهو السن الذي تظهر فيه البدانة على الطفل، وقالت: "هو السن الذي يمكننا أيضا حمايته فيه، لأنه إذا بلغت البدانة ذروتها صعب التخلص منها، كما أن البدانة مشكل من مشاكل الصحة العمومية، وقد صنفتها منظمة الصحة العالمية من بين الأمراض، لكونها تؤثر بشكل مباشر على باقي الأمراض على المدى القصير أو البعيد على غرار تدهور المناعة لدى الطفل، والإصابة بمرض القلب والشرايين والسكري لدى الأطفال".
أكدت هلال الفاطمي أن الأطفال المتمدرسين الذين نزلوا ضيوفا على المعهد من عدة مدارس، استفادوا من ورشات عمل حول التغذية الصحية، قدمت لهم خلالها درسا حول التغذية الصحية، وتعريفهم بمختلف العناصر الغذائية، بما فيها اللمجة الصحية، وأهمية تناول الخضر والفواكه، وشرب الماء، في التحصيل الدراسي للأطفال، وأردفت: "كما قمنا في ورشة العمل بتحضير فطائر صحية بالمكونات البسيطة والطبيعية من القمح الكامل والبيض، والتي هي في متناول المواطن البسيط، وموجودة في كل بيت، كما تحدثنا عن بدائل السكر الأبيض على غرار عسل التمر، ودبس التمر، والعسل الطبيعي، لأن الأطفال يحبون الحلو، ولذا نقدمه لهم طبيعيا بقيمة مفيدة ونافع".
النمط الغذائي الصحيح... نماذج لوجبات نافعة
أكدت المختصة، أنه يستوجب على الأولياء أن لا يتجاهلوا أهمية فطور الصباح، وقيمته الأساسية في إعطاء الأبناء القوة في الأجسام والمساعدة على الفهم والتركيز في الأقسام أيضا. وأوضحت في هذا الشأن: "الغذاء اليومي الصحي يجب أن يكون موزعا على ثلاث وجبات رئيسيه متوازنة، وفي أوقات منتظمة كل يوم مع دمجه. أما بالنسبة لفطور الصباح، فهو أساسي ويوفر من 20 الى 25% من الاحتياجات اليومية، ومن المهم أن يتضمن على الأقل مشروب وخبز أو غذاء مكون من الحبوب، بسكوت أو حلويات مصنوعة في البيت، وحليب ومشتقاته كلياغورت أو الجبن وكذا حبة فاكهة طبيعية، أو على شكل عصير أو معجون فواكه ويمكن تكملة الوجبة بمادة دهنية تعطي الطاقة تتمثل في زيت الزيتون أو الزبدة أو مادة سكرية كالعسل أو المربى".
أما بالنسبة للغذاء، فتمت الإشارة الى أنه أساسي ويوفر بين 35 الى 40% من الاحتياجات اليومية والغذاء المتوازن، يحتوي على مشروب، وأفضل المشروبات كأس ماء، مع نشويات على غرار الخبز أو العجائن، والبطاطا وكذا البقوليات مثل اللوبيا، العدس، الحمص، أما البروتين الحيواني فيتمثل في اللحم، الدجاج، البيض والسمك، وكذا يستوجب وجود الخضر الطازجة أو المطبوخة في الصحن الى جانب مشتقات الحليب، مثل الياغورت، الرايب، اللبن، الجبن والفاكهة، وفيما يخص نموذج عن الأكل الصحي: سلطة طازجة بالخضر كسكسي أو أرز بالخضر مع قطع الدجاج، كأس رايب أو لبن، وكذا فاكهة، وكأس ماء.
وتعد وجبة العشاء أساسية، لكونها توفر من 20 الى 25 و35% من الاحتياجات اليومية للجسم، ومكوناتها مماثله لوجبه الغذاء، لكن بكميات أقل مثلا، يمكن تناول سلطة خضر مطبوخه وكذا حساء عدس، قطعة خبز كامل، علبة ياغورت، فاكهه وشرب كاأس ماء.
اللمجة اختيارية وغير ضرورية
وتمت الإشارة الى أن اللمجة اختيارية، إذ تعد مكملا للوجبات الأخرى وتوفر 10 الى 15% من الاحتياجات اليومية لجسم الطفل، وتحتوي المثالية منها على مشروب، ونوعين من الأغذية التالية، الغذاء مكون من الحبوب، الحليب ّأو مشتقاته، وكذا الفاكهة، علما أن الأكل بين الوجبات هو سلوك غذائي غير صحي، لذا علينا تفاديه، لأنه السبب الرئيسي لظهور السمنة لدى الأطفال، كما أن التغذية الصحية والمتوازنة يجب أن ترفق بممارسة نشاط بدني منتظم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.