تحظى مسابقات حفظ القرآن الكريم بولاية البليدة، باهتمام متزايد من مختلف الشرائح العمرية، خاصة الأطفال منهم، حيث يسارعون منذ بداية شهر رمضان، إلى المشاركة في عدد من المسابقات التي يتم تنظيمها سواء من مديرية الشؤون الدينية بالولاية، أو بعض الجمعيات، (...)
يجد بعض الأشخاص صعوبة في العودة إلى نظام الحياة العادية بعد انقضاء شهر رمضان، بسبب التعود على نمط معيّن من التغذية وأوقات محددة، الأمر الذي يتسبب في التحاق عدد منهم بالمؤسسات الاستشفائية بعد تعرضهم لبعض الاضطرابات المعدية، لذا ينصح المختصون في (...)
تحولت عملية تحضير الحلويات لاستقبال العيد بالنسبة لبعض ربات البيوت، إلى تحد كبير في ظل الغلاء الذي تعرفه بعض مستلزمات تحضير الحلويات، خاصة ما تعلق منها بالمكسرات؛ حيث بلغ سعر اللوز 2700 دج للكيلوغرام الواحد. وسعر الجوز ب 2200 دج حسب النوعية.
أما (...)
اتسم السوق الجهوي بالبليدة خلال الأيام الأخيرة من الشهر الفضيل تحضيرا لعيد الفطر المبارك، بتموين عادي ومنتظم بجميع المواد الغذائية، وبالأخص ذات الاستهلاك الواسع، والمواد الفلاحية الموسمية وغير الموسمية التي كانت متوفرة كمّا ونوعا، مع تسجيل تباين في (...)
اتجهت ربات البيوت البليديات في الأيام المتبقية من شهر رمضان خاصة اللواتي اخترن شراء حلويات العيد جاهزة، إلى ضبط مواعيد مع صالونات الحلاقة والتجميل للاهتمام بأنفسهنّ؛ حتى يظهرن بمظهر لائق يوم العيد، ولا يبدو عليهن التعب الناجم عن تحضير المائدة (...)
تحنّ العائلات البليدية خلال شهر رمضان، إلى تحضير بعض الأطباق التقليدية التي توارثتها جيلا عن جيل، والتي يعود تاريخ بعضها إلى الحقبة الأندلسية، وأخرى إلى فترة التواجد العثماني، والتي يجري إحياؤها، وتزيّن موائد رمضان بها. وهي فرصة، أيضا، حسب المختصين (...)
تعرف "شارابات القارص"، كما يحب أن يسميها البليديون، إقبالا واسعا خلال شهر رمضان؛ إذ تُعد واحدة من أكثر المشروبات التي تشتهر بها الولاية، خاصة ببلدية بوفاريك. ورغم أنها تباع على مدار السنة بالنظر إلى شعبيتها الكبيرة، إلا أن الإقبال عليها يزيد كثيرا (...)
سجلت مديرية البيئة لولاية البليدة، خلال النصف الأول من شهر رمضان، زيادة في حجم النفايات المعالَجة على مستوى مراكز الردم التقني، والتي قُدرت ب 15957.99 طن تم جمعها، في حين قُدرت في نفس الفترة من سنة 2024، ب 14084 طن. وفي سنوات 2023 و2022 و2021 كان (...)
❊ حماية المستهلك: تنامي الوعي قلّص من حجم الخبز المرميّ
❊ مؤسسة "متيجة نظافة": أعوان النظافة سجلوا رمي المأكولات والحلويات والخبز
تحظى كل أنواع الخبز باهتمام كبير على موائد الجزائريين، سواء في الأيام العادية أو في المناسبات، فلا يكاد يخلو أي طبق (...)
أعربت رئيسة الجمعية الوطنية للممرنين المحترفين للسياقة نبيلة فرحات، عن أسفها لحصيلة حوادث المرور المرعبة التي تم تسجيلها خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، والتي أفضت إلى وفاة 44 شخصا، وإصابة 159 آخرين بجروح متفاوتة الخطورة في 104 حادث مرور.
وحسبها، (...)
ماذا أطبخ اليوم لمائدة الإفطار؟ لم يعد هذا السؤال الذي تعجز ربات البيوت عن الإجابة عنه، محيِّرا بالنظر إلى الزخم الكبير للوصفات التي أصبح الوصول إليها سهلا وسريعا على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، التي لعبت دورا هاما في إعادة إحياء وصفات تقليدية، (...)
أعربت المديرة الجهوية للتجارة بولاية البليدة، سامية عبابسة، عن ارتياحها لما تميز به الأسبوع الأول من شهر رمضان في ما يتعلق بتموين السوق الجهوي، الذي تم بصورة عادية ومنتظمة، حيث عرفت الأسواق وفرة في جميع المواد الغذائية، وبالأخص ذات الاستهلاك الواسع، (...)
يقدم المجتمع البليدي كل رمضان، نماذج فريدة من نوعها في العمل التضامني بفضل دعم المحسنين، من الذين لا يتأخرون، مطلقا، في توفير ما يلزم؛ من أجل فتح مطاعم الرحمة، أو دعم العائلات المحتاجة بما يلزم من مواد غذائية، بل وأكثر من هذا؛ لا يتوقف التضامن في (...)
❊ إقبال مكثف على المصالح الاستشفائية ليلا
تعرف بعض العيادات الطبية والمصالح الاستشفائية خاصة منها مؤسسات الصحة الجوارية، تراجعا في عدد المرضى المقبلين عليها خلال أيام رمضان، فباستثناء بعض الحالات الاستعجالية التي تتطلب الاستشفاء، يختار البعض تأجيل (...)
بلغ عدد مطاعم الرحمة التي تم فتحها على مستوى ولاية البليدة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، 53 مطعما، فيما لاتزال ملفات الراغبين في فتح هذه المطاعم لفائدة عابري السبيل، تصل إلى مديرية النشاط الاجتماعي بالولاية، حسبما كشف مدير النشاط الاجتماعي محمد (...)
يرى البعض خاصة فئة النساء المهووسات بالرشاقة، شهر رمضان فرصة حقيقية للتخلص من الوزن الزائد؛ إذ يعتقدن أن مجرد الصيام طيلة اليوم وبعده الإفطار على ما يتم تحضيره من أطباق متنوعة، كفيل بفقد بعض الكيلوغرامات الزائدة، إلا أن ما يحدث هو العكس، حيث تكتسب (...)
تشهد الأسواق الشعبية منذ اليوم الأول من شهر رمضان، حركة تجارية كبيرة، شكّل فيها الأطفال جزءاً هاما منها؛ فلا يكاد يخلو سوق من وجود أطفال يبيعون خبز "المطلوع" المحضَّر في المنزل، و"الديول"، و"القطايف"، والجبن التقليدي، وكل أنواع الحشائش التي عادة ما (...)
يضرب المنشدون موعدا مع جمهورهم تزامنا وحلول شهر رمضان المعظم؛ إذ أعدّوا عدّتهم الفنية الروحية للمشاركة في البرنامج المسطر من القطاعات المعنية. وفي الوقت الذي اختار البعض التركيز في مواضيعهم الإنشادية على إحياء الأناشيد التراثية، فضّل آخرون ومنهم (...)
يربط الكثير من الأطباء القلق أو "النرفزة" التي تصيب بعض الأشخاص في شهر رمضان ببعض العادات السيئة المرتبط إما بإدمان المنبّهات خاصة القهوة أو بسبب التدخين، بينما يرى المختصون في علم النّفس، بأن بعضهم يبرمجون أنفسهم على العدوانية بحجّة الصيام، ولعل (...)
سجلت بعض الأسواق الشعبية بالبليدة، خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، ارتفاعا طفيفا في أسعار بعض الخضروات، على غرار ما رصدته "المساء" في السوق اليومي لبلدية العفرون؛ حيث تراوح سعر البطاطا على سبيل ، بين 90 و120 دينار، والذي أرجعه التجار إلى قلة كميات (...)
يُعد شهر رمضان لبعض ربات البيوت، فرصة لتأمين دخل إضافي يسد النفقات المتزايدة، فتتحوّل منازلهن إلى ورشات صغيرة لصناعة بعض أنواع الحلويات والمعجنات، مثل المعسلات و"الديول" وخبز "المطلوع"، وغيرها من المواد التي عادة ما يكثر عليها الطلب في هذه الفترة؛ (...)
تحرص ربات البيوت بولاية البليدة، في استقبال الأيام الأولى من شهر رمضان، على التمسك بعاداتهن وتقاليدهن؛ إذ يحضّرن خلال اليوم الأول من الشهر الفضيل، شوربة "المقطفة" مرفقة بحبات من "البوراك". وحسب الباحث في التاريخ يوسف أوراغي، فإن ساكنة ولاية البليدة (...)
يشكل التدخين واحداً من التحديات التي تواجه بعض الصائمين في شهر رمضان نتيجة تأثير النيكوتين على الجسم خاصة على المدمنين منهم. وفي الوقت الذي اختار البعض خلال شهر شعبان التقليل من عدد السجائر المدخَّنة في اليوم، اختار آخرون الاستنجاد بالأطباء (...)
سطرت جمعية "كافل اليتيم" الوطنية، باقة متنوعة من البرامج الخيرية الموجهة للأيتام والأرامل؛ تزامنا وحلول شهر رمضان المعظم؛ حيث تم في إطار التكافل والتضامن، إطلاق الطبعة الثانية لحملة "سنابل الخير" في طبعتها الثانية على المستوى الوطني، والطبعة 14 على (...)
يشكل اضطراب النوم الناجم عن تغير الساعة البيولوجية في رمضان بسبب إطالة السهر وتأخر موعد النوم، مشكلا عويصا بالنسبة للكثيرين، خاصة الفئة العاملة، التي تجد صعوبة في التأقلم مع النظام الجديد الذي يفرضه شهر رمضان. وانطلاقا من كل هذا اختار محمد ملاك مختص (...)